食物是我们生命之本,人体需要每天摄入多种食物满足身体的需要。除了菜市场,超市也是大众购物之地。快节奏的生活,很多人会选择一些已经加工处理的食物,食用非常简单。但是这些食物吃起来并不太安全,您确定还要继续食用吗?
切好的土豆丝
酸辣土豆丝、醋溜土豆丝,吃起来清脆爽口。但是有些人喜欢吃却不愿做,大部分原因是自己的刀工实在不敢恭维,别人切出来的是土豆丝,自己切出来的可能就成了土豆条。而在超市里有专门已经切好的土豆丝,回家后可以直接炒着吃。其实这种已经切好的土豆丝却存在一些食用健康隐患,你无从了解用来切土豆丝的土豆是否已经发芽,发芽的土豆会产生龙葵素,这样的土豆即使削掉了土豆芽也存在健康隐患,不宜食用。
切好的水果
水果有营养,而在超市水果摊位上经常有已经切成块并包装好的水果出售,并且价格可能比水果还要低。有些朋友看到这样切好的水果,就忍不住买上一两盒回家食用。但是这些切好的水果其实并不宜食用,其所用的水果往往是用已经腐烂或磕碰的水果。这样的水果会存在致病隐患,别再贪图便宜而选择切好的水果。
肉馅
包饺子离不开肉馅,自己买肉剁肉馅就较为麻烦,而超市里绞好的肉馅则让我们省事很多。但是这种绞好的肉馅并非是用您认为的后肘肉制作而成。往往会掺杂从肉上剔下来的筋膜或杂肉,总体来说肉馅质量并不高。如果您想买肉馅,还是自己选择一块好肉现场绞成肉馅更为妥当一些,毕竟不会掺杂碎肉和筋膜,吃起来也更加放心。