1,忌有李斯特菌属感染风险的食物
前面说了要饮食多样化，但孕期的你，在饮食上也不是完全没有禁忌，孕期除了坚持如常的种类丰富食物，喝白水，少量食用油以外，以下食物应该尽量避免（有李斯特菌属感染风险）：
没有经过高温消毒的生奶做的奶酪，通常是软奶酪，如没有高温消毒的以下奶酪：feta, Brie, queso blanco, queso fresco, and blue cheeses。
蛋黄酱或未熟透的鸡蛋
寿司，生冷海鲜（如刺身）
三明治里的冷肉（除非是刚做出来热的）
未完全煮熟的豆芽? 外面购买的沙拉包或提前准备好的沙拉
这类食物存在被李斯特菌属污染的可能性。李斯特细菌会引发败血症，脑膜炎，甚至造成流产。尤其是头三个月容易致畸阶段要特别注意。简单地说，就是尽量避免生的和熟后冷却的食物，孕期食物都要加热至熟透。
如果你曾经吃了这些食物，也不用担心。你并没有得败血症，脑膜炎，也没有流产，那么你和孩子都很安全。并不是这些食物一定会导致李斯特菌属的感染，只是吃它们存在这种可能性。
2,禁酒
整个孕期都需要禁酒，酒精可能影响胎儿的大脑和神经发育。对于日常我们做菜时加的黄酒/料酒，我个人认为危害不会很大，一方面酒精加热会挥发，另一方面，加入到 菜里的剂量也很小。加上大家分食的话，孕妈妈吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴，因此摄入量应该是非常小的。
但需要注意的是，孕期饮酒并没有一个“安全剂量”，如果能够避免还是尽量避免摄入任何剂量的酒精。
3,禁烟
香烟中含有非常多的有毒害物质，对胎儿的各个器官，特别是呼吸系统有潜在的伤害。如果孕期吸烟或者接触到有香烟的环境，会增加宝宝出生后发生过敏、哮喘的几率。
让老公尽量戒烟或者不要在你面前抽烟，因为二手烟的吸入，对你和胎儿仍然有害。另外，二手、三手、四手……烟都是有害的。
4,不吃苦瓜
美国疾控中心，建议孕期不要吃苦瓜。原因是有动物实验表明苦瓜可能导致流产，对雄性精子啥的也有不利影响。虽然只是动物实验，还不能说对人体有害，但是由于可能的后果比较严重，而苦瓜本身也不是什么不可或缺的食材，所以就建议大家不要吃。
这个建议的证据很弱，如果你非常想吃，我个人认为，吃点无妨，适度。
5，限制大型肉食海鱼的食量
高汞的鱼主要是大型肉食海鱼。作为一个在内陆长大的孩子，这些牛逼鱼我基本上都没有听说过也没有见过，名字翻译不好，所以都附上它们的英文名。附上一张关于鱼类和海鲜中的汞风险的图片
如果你吃以下的鱼类，两周内不超过一份（150克），并且，如果你吃了这些鱼，在此期间避免吃任何别的鱼。这类鱼包括：鲨鱼Shark(Flake)，枪鱼Marlin，剑鱼Swordfish，和阔嘴鸭（Broadbill）。另外，大鲭鱼（King mackerel）或者 方头鱼（tile fish）(也叫 红/白鲷鱼，golden or white snapper)也是高汞风险的鱼。
如果你吃了以下鱼类，你应该一周不超过一份（150克），并且吃了之后的那一周不要再吃别的鱼类。这些鱼包括：大西洋胸棘鲷(Orange Roughy/Deep Sea Perch) ，鲶鱼(Catfish)※。
※注：美国FDA认为鲶鱼是非常低汞安全的鱼，但是澳洲新西兰的食品标准里，这是孕期需要限制的有汞风险的鱼。原因可能是鲶鱼是一个大类，有非常多种类,它们的体积差异也极大。有一大半的鲶鱼种类都生活在美国，而在亚洲、非洲的鲶鱼种类也非常多（most diverse）。在澳洲的鲶鱼种类能在淡水中生活。
6，限制咖啡因的摄入
应限制咖啡因的摄入。在孕期，你并不需要完全放弃咖啡因，但你可能需要限制一些摄入量。如果你摄入过多的咖啡因，宝宝可能会出现低体重，而低体重可能会在 出生后带来一些健康问题。另外，过高剂量的咖啡因也有可能会导致流产。
因此，那些含有咖啡因的饮料，如咖啡、可乐、红茶等这些含咖啡因的饮料要有所限制。在孕期，建议每天的咖啡因摄入不能超过200mg，过高的咖啡因摄入可能会增加流产的风险；孕期对咖啡因的代谢也会变慢，可能影响你的睡眠；这类饮料中的酚类会影响铁的吸收。
一杯（240）速溶咖啡大致含有90-200毫克咖啡因，两杯（480毫升）卡布奇诺大约含有150毫克咖啡应。如果你在咖啡店喝咖啡，其中的咖啡因的量取决于咖啡豆和咖啡的做法。1杯中等浓度的红茶约含有47毫克咖啡因，绿茶25毫克。360毫升的立顿冰茶才含有5毫克咖啡因。360毫升的可乐约35毫克咖啡因，健怡可乐约47毫克，百事38毫克，而7喜、雪碧等不含咖啡因。30克黑巧克力约含有23毫克咖啡因，牛奶巧克力5毫克左右，一杯巧克力饮品大约含有8-12毫克。
7，限制甜食
特别爱吃甜的准妈妈们要注意，孕期，特别是后期，糖代谢能力会变差，吃甜食要有所节制，要小心妊娠期糖尿病。尽量避免引用含糖饮料，不喝果汁，少吃西点、油炸等高糖高油食物。怀孕24周-28周，要做妊娠期糖尿病筛查。
8，不任何作为药物的植物和草药吃
除非你的医生说可以（还得是非常靠谱的医生），都不要吃草药、植物药。很多植物药的安全性还不完全明确，一些可能在孕期会对胎儿有影响。
最后要告诉大家的是，生育孩子对于女性来说，的确是非常耗费体力和健康的事。正因为如此，我们更要合理饮食，适宜运动，让自己变得更健康，更有活力，更有生命力，这样才能更好的迎接新生命的到来。
祝你好孕~！
文 / 夏天的陈小舒（澳大利亚科廷大学公共卫生学博士）
