冬季马上就要来了，要说天冷的时候，最适合吃什么水果的话，那么就非甘蔗莫属了，因为甘蔗一般到了天冷的时候才大批量上市，而且冬季的时候，甘蔗的成熟度也是最好的，里面的含糖量和水分都非常的高，加上还含有了对人体新陈代谢有益的各种维生素，脂肪，蛋白质，有机酸，钙，铁等营养物质，所以甘蔗不但能给食物增添甜味，还能给提供人体所需的营养和热量。
到了甘蔗大量上市的季节，不管是水果店还是路边摊都能够看见甘蔗的身影，虽然甘蔗吃起来是脆甜的，但并不是店子里面卖的每根甘蔗都是一样甜的，要是没有选对的话，那么甘蔗吃起来就会一点甜味都没有，一般很多人去店子里面买甘蔗都是选择比较粗的甘蔗，这个选法是对的吗？今天小编就来分享下，甘蔗挑粗的还是节头少的？蔗农：牢记这3点，包你买到甘甜多汁的。
1、看颜色
其实咱们去买甘蔗的时候，首先看见的就是甘蔗的颜色，正确的选甘蔗方法应该是挑皮泽光亮且挂有白霜的甘蔗，因为颜色越深代表着甘蔗的甜度高，而甘蔗颜色就像是橘子一样，一般自然成熟的橘子颜色就会越黄，这也就说明了甘蔗已经达到了最佳成熟阶段，这样的甘蔗吃起来才会甘甜多汁。
2、看粗细
种植甘蔗的农民告诉我，买甘蔗别只顾着选粗的，而是要选择那些粗细均匀的，要是粗细不均匀的话，那么甘蔗吃起来的口感也不会太好，特别是那些比较粗的甘蔗可能里面还会出现红心的情况，这种甘蔗最好别买，不然买回家也是浪费钱，所以想要甘蔗好吃，最好是选择粗细均匀的。
3、看节头
甘蔗的生长趋势就是一节节的，所以吃甘蔗的时候还要避开节头，要是牙口不好的朋友可能还会造成牙龈出血的情况，那么为了吃起来更脆甜，甘蔗就应该选择节头少的，因为节头比较少，说明甘蔗在生长的过程中非常的健康，没有出现什么倒伏的情况。
所以说甘蔗应该挑粗细均匀并且节头少的，或者说牢记以上的3点，包你买到甘甜多汁的甘蔗，这里需要提醒大家一点，那就是甘蔗里面要是出现红心的话，这种甘蔗最好不要食用，因为多半是变质了的，不仅影响口感，还会对身体造成一定的伤害。
