中国是粮食进口大国，海关数据显示，我国2017年度的粮食进口量达到1.3亿吨以上，比2016年增加了13.9%。
根据《2017年国民经济和社会发展统计公报》数据显示，2017年全年粮食种植面积11222万公顷，比上年减少81万公顷。其中，小麦种植面积2399万公顷，减少20万公顷;稻谷种植面积3018万公顷，减少0.2万公顷;玉米种植面积3545万公顷，减少132万公顷。棉花种植面积323万公顷，减少12万公顷。油料种植面积1420万公顷，增加7万公顷。糖料种植面积168万公顷，减少1万公顷。
2017年全年粮食产量61791万吨，比上年增加166万吨，增产0.3%。其中，夏粮产量14031万吨，增产0.8%;早稻产量3174万吨，减产3.2%;秋粮产量44585万吨，增产0.4%。全年谷物产量56455万吨，比上年减产0.1%。其中，稻谷产量20856万吨，增产0.7%;小麦产量12977万吨，增产0.7%;玉米产量21589万吨，减产1.7%。
全年棉花产量549万吨，比上年增产3.5%。油料产量3732万吨，增产2.8%。糖料产量12556万吨，增产1.7%。茶叶产量255万吨，增产6.0%。
全年猪牛羊禽肉产量8431万吨，比上年增长0.8%。其中，猪肉产量5340万吨，增长0.8%;牛肉产量726万吨，增长1.3%;羊肉产量468万吨，增长1.8%;禽肉产量1897万吨，增长0.5%。禽蛋产量3070万吨，下降0.8%。牛奶产量3545万吨，下降1.6%。年末生猪存栏43325万头，下降0.4%;生猪出栏68861万头，增长0.5%。
全年水产品产量6938万吨，比上年增长0.5%。其中，养殖水产品产量5281万吨，增长2.7%;捕捞水产品产量1656万吨，下降5.8%。
全年木材产量7682万立方米，比上年下降1.2%。
全年新增耕地灌溉面积109万公顷，新增高效节水灌溉面积144万公顷。
很多人不解，作为农业大国，中国粮食连年增产，中国为什么还需要这么大量地进口国外的粮食？
①中国耕地面积平均每年减少40万公顷
城市化和工业化不仅让大量农村人口进城，也在改变着土地用途。尽管国家三令五申要严控耕地红线，但开发商占用耕地建房的情况依然存在。耕地面积不断在减少，人口压力却越来越大，谁都不想做粮食进口国，但现实的隐患却摆在眼前。
②中国人在国外种粮，运回中国也算进口
这一点很多人忽视。由于我国人均耕地少，而俄罗斯在远东地区地广人稀，有大片未开垦的土地，双方一拍即合。
俄罗斯远东地区曾主动提出可向中国企业或个人出租100万公顷的土地，用于农业开发，期盼中国人可以帮助他们把荒地变良田；而对于中国企业或者农民来说，那里有大片的适合机械化的肥沃黑土，也值得去国外淘金。
中国企业或个人在国外种植的粮食成熟后，运回国内，也是属于进口的。所以大量进口国外粮食，也有中国人自己种的一份。
③我国的进口粮食主要被饲料加工所消耗
目前我国进口的粮食，其实只有少部分是用于食用的，大部分是用于加工，特别是饲料加工。以大豆为例，进口大豆当中，用于生产豆粕的比重占总量的75%到80%。
而少量用于食用的进口粮食，主要也是满足不同层次的消费需求，比如说泰国香米。
④六亿中国农民干不过280万美国农民
中国农业人口为6.7亿，占到了就业总人口的40%以上；美国从事农业的人口仅为280万，占就业总人口的2%以下。
但在农业人口远远小于中国的情况下，美国却是粮食出口大国，而且一个国家的粮食出口总量就占了世界的一半。为什么6.7亿干不过280万？当然不是人的问题，而是技术和土地制度的问题。
这也是为什么这几年国家一定要进行农村土地改革，花了前后10年时间进行大规模的土地确权，为全国范围的土地流转打下基础。因为只有土地流转后实现规模化、机械化、现代化经营，粮食生产效率成倍提升之后，再来谈粮食安全的问题，我们才更有底气。
