在炎热的夏天的某个夜晚突然停电了，你是不是有一种生无可恋的感觉？这时候你一定会从家里出来，像一个夜游鬼一样游荡在没有路灯的街头，向着有光明的路口走去。试图在没有停电的街道找到一个避暑的好地方，酒吧、网吧什么的都行。找到这种地方的时候，臭汗淋漓的你首先会做的是要一杯冰镇的啤酒或饮料，然后就是在这个空调开放的公共场所里打发时间。这时候，你往往会感概：没有空调、没有冰箱甚至连电风扇都没有的古人是怎么熬过这炎炎夏日的？
热糊涂了不是你的错，但是替古人担忧就是你不对了。首先，古时候气温没有这么高，高温是工业化进程的产物。工业生产、运输工具以及家用电器的运转都会产生热量，导致全球气候变暖。臭氧层被破坏又导致太阳的辐射令我们招架不住，一个月不做好防晒措施出门，你会变成泰国人；三个月不防晒，你会变成非洲人。
另外，你怎么知道古人没有冰箱？早在战国时代，老祖宗们就已发明了“原始冰箱”——青铜冰鉴，1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中，由铜鉴、铜缶组合而成，缶套置于鉴内。冰鉴的工作原理，是依靠装在鉴内的缶四周的冰块，使缶中的酒降温。古人冬天青梅煮酒，炎炎夏日，就要喝冰镇的酒了。
到了清代，宫廷普遍使用木质冰箱，当时被称作“冰桶”，冰桶是有青铜冰鉴演变而来的。它们一般为木胎，口大底小呈斗状，上面以厚木板为盖，腰部上下箍铜两周，箱的两侧设置便于搬运的铜环，四条硬木腿足，足下安托泥隔湿防潮。箱内采用导热性较弱能够隔热防潮的铅或锡为里，盖板通常为两块，其中一块固定在箱口上，另一块是活板。使用时可将活板取下，先在箱内放入冰块，然后便可以将瓜果、饮料等食物镇于冰上。箱底有小孔，可以随时排放冰水，保持箱内清洁；箱盖则雕有镂空的通气孔，用于散气通风，在保鲜食物的同时，亦可借助里面排出的冷气降低室内温度，进而起到“空调”的作用。这种冰箱、空调两用型的器具，不需要任何动力设施，绿色节能无污染，更不会因为工作而产生热量影响气候。
其实在唐代时，就已经有了原始的空调，皇帝在宫廷中建有专供避暑用的凉殿，殿中安装了机械传动的制冷设备。这种设备，采用冷水循环的方法，用扇轮转摇，产生风力，将冷气传往殿中。同时，还利用机械将冷水送向屋顶，任其沿檐直下，形造水帘，激起凉气，以达到消暑之目的。这种制冷设备利用自然水冷，具有较高的降温能力，而且还很环保哦。
比起“冰箱”、“空调”，古时候的“电风扇”就比较小儿科了，清代皇宫内有一种机械扇子，它的造型是童子手握羽毛扇，只要开动发条，羽毛扇就能上下扇动，产生徐徐凉风。
也许你会问，夏天那些冰是哪里来的？冰的来源有两种，一种是天然的，古人冬天取冰贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。另一种就是人造的，大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了，硝石制出来的冰有点异味，不过用来做冰镇饮料或者“冰箱”、“空调”辅料，一点小缺憾无所谓啦。
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