很多人在怀念过去的民风淳朴与单纯，但更加怀念的应该是当时喝水的畅快淋漓吧。
水利部最近公开的2016年1月《地下水动态月报》(以下简称《月报》)显示，全国地下水普遍“水质较差”。具体来看，水利部于2015年对分布于 松辽平原、黄淮海平原、山西及西北地区盆地和平原、江汉平原的2103眼地下水水井进行了监测，监测结果显示：IV类水691个，占32.9%;V类水 994个，占47.3%，两者合计占比为80.2%。
值得注意的是，IV类水主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区，已经不适合人类饮用，V类水污染就更加严重。这也意味着，超八成地下水遭受污染威胁。上述“月报”还显示，在水污染中，主要污染指标为“三氮”，部分地区地下水存在一定程度的重金属和有毒有机物污染。
该月报中提到的：“三氮”是何方妖孽?
氨和铵中的氮称为氨氮;亚硝酸盐中的氮称为亚硝酸盐氮;硝酸盐中的氮称为硝酸盐氮。通常把氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮称为三氮。这几种形态氮的含量都可以作为水质指标，分别代表有机氮转化为无机氮的各个不同阶段。所以三氮只是对氨氮，亚硝酸盐氮，硝酸盐氮的总称哦，而不是一个独立的名词。
三氮对人体的危害?
水源水和饮用水中三氮(氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮)含量过高，对人体和水体水生物都有毒害作用。
比如，水中氨氮超过1mg/L, 会使水生生物血液结合氧的能力降低，超过3mg/L，鱼类会死亡。
亚硝酸盐氮可使人体正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输送氧的能力。亚硝酸盐氮还会与仲胺类反应生成致癌性的亚硝胺类物质。
硝酸盐氮含量过高，可使血液中变性血红蛋白增加，还可经肠道微生物作用转变为亚硝酸盐而出现毒性作用。
水源水中如存在氨氮，会造成给水处理中的加氯量大为增加，氨氮过高会导致其它消毒副产物增加等， 危害人体健康。
另外，如果转为亚硝酸盐后的话饮用到人体当中，其道理就像食用腌制食品一样，长期饮用会引起癌变的可能性。
这些雷区，该如何破?
这份月报当中指出，此轮地下水水质监测，监测范围基本涵盖了地下水开发利用程度较大、污染较严重的地区，监测对象以浅层地下水为主。而饮用的水则为深层地下水。也就是对于城市家庭以及非自己供给水的家庭来讲还是安全的，但是对于农村家庭以及落后贫困地区，饮用水的使用则需要引起警惕。
中国人的饮水习惯
即便水龙头里的水可以直接饮用了，也会有很少人不去烧开水——这是在中国一个普遍存在的习惯。煮沸会杀死或降低水媒病原体的活性，包括像隐孢子虫一类的对化学消毒有抵抗力的原生动物，以及像轮状病毒和诺瓦克病毒一类太小而无法被过滤除去的病毒。即便水是浑浊的，煮沸也可以消除微生物和苯和氯仿一类的易挥发性有机化合物。在此背景下，提高饮用水质量的净化系统是一个不错的选择。在肯尼亚、玻利维亚和赞比亚，净水器的使用已经减少了30~40%的腹泻病。使用这些设备的中国家庭少于5%，尽管其单位成本只有大约1500到2000人民币。
[参考资料]1.《中国饮用水安全现状与可持续发展》陶涛 信昆仑 2.段磊, 王文科, 孙亚乔,等. 关中盆地浅层地下水氮污染的健康风险评价[J]. 水文地质工程地质, 2011, 38(3):92-97.
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