夏天到了
又到了街边各种美食“出没”的季节
不知道胖友们
是喜欢
香飘四溢的大串
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还是滋溜滋溜的凉皮
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再或者
有男人的加油站
女人的美容院之称的生蚝
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反正小编口水已经流出来了
不过最近有个小伙子很是“重口味”
他吃了炸知了
还把自己吃到休克
进了医院
这又是咋回事？
7月8日凌晨，20岁的小许被急救车医院抢救，起因是前一天晚上吃了20只油炸知了。事后，小许告诉医护人员，自己早听说油炸知了是美味，7日晚第一次吃，果然外酥里嫩，一吃就停不下来，把20只油炸知了消灭得干干净净。没多久，就觉得身上痒，手上脚上出红疹，之后一阵头晕，不省人事。
美味的过敏源
小许为什么会突然昏厥？
经医生诊断，这是属于“异性蛋白引起的过敏性休克”，身上的红疹则是“过敏性皮炎”，而过敏源正是这美味的油炸知了。
据了解，知了的蛋白质含量非常丰富，一些过敏体质者进食后，身体的免疫系统会把它们当作“入侵者”进行攻击，释放出大量的特异性免疫球蛋白，因而就会出现过敏反应。症状较轻的，会出现皮疹、瘙痒等，严重的则会出现呕吐腹泻、过敏性休克甚至喉头水肿窒息丧命。
异性蛋白是什么
其实，非人体组成的外源蛋白，就是异性蛋白。
在日常生活中，你是否常常见到周围有小伙伴喝牛奶拉肚子？因为牛奶也是一种异性蛋白过敏源。
此外，常见的异性蛋白过敏原还有：蛋品，花生，黄豆，小麦，树木坚果，鱼类和甲壳类食品；芝麻籽，葵花籽，棉籽，罂粟籽，水果，豆类等。
眼下正值世界杯，不少小伙伴喜欢大快朵颐小龙虾配啤酒，这也是取不得的行为。小龙虾的蛋白质，大量进食后不光容易导致过敏。其体内丰富的嘌呤，加上豪饮啤酒，还很容易引起痛风急性发作。
所以，在小编看来
过敏体质人群还是不要轻易去“尝鲜”
如果已经过敏一次
更要对这份“鲜”敬而远之
因为人的免疫系统是有记忆的，往往第二次过敏比第一次要严重。即使摄入很少的量，也可能会出现致命性的过敏。
为了一享美味，造成不良后果
实在是太不值得啦！毕竟
有一种爱叫做放手
责编：南熙
