夏天到了一个水果普丰的季节,从入夏樱桃、杨梅、西瓜、芒果等等时令水果在等着大家。但是夏天升温的不只有水果,还有关于水果的各种报道。类似于“吃水果可以减肥”、“多吃点什么水果可以治病”各种吸引眼球的文章乱飞,其中不乏有“夏天的水果里都是虫子,你还敢吃吗”?
看到这里大家可能对夏天的水果心生畏惧,这究竟是怎么一回事?
其实每年一到这个季节,樱桃、杨梅这两种水果就行走在风口浪尖上,都在提醒大家不要吃这两种水果,因为里面有蛆虫,甚至有传闻说吃一颗杨梅等于吃好多条虫子的说法。
这两种水果真的存在报道中的蛆虫吗?有的网友确实在水果表面发现乳白色的小虫子,还有的将这两种水果在盐水中浸泡之后也可以在水中找到这样的小虫子。
1、这些小虫子是什么?
原来这种小虫子并非蛆虫,而是一种名叫果蝇的幼虫,果蝇其主要以酵母菌为食,因此在很多地方特别是果园、菜市场等地均可看见他们的踪迹。
2、小虫子为什么出现在杨梅上?
这种幼虫出现在杨梅身上大家大可不必惊慌,其实这是传统栽培中一种正常现象。那为什么杨梅中就有这么多,其他水果没有呢?话说回来,打铁还需自身硬。杨梅的可食部分已经是果实的最外层,没有在外面果皮的保护了。
杨梅的果肉酸甜可口,虫子喜欢在其上面产卵,这样一来就比较容易生虫。果蝇在杨梅上产卵后,幼虫便钻入杨梅的果实中。
3、误食小虫子该怎么办?
但是大家不必过于担心,大部分果蔬上的虫子和平常的蛆虫并不是一回事,蛆虫腐生于人畜的粪便之上,它们都具有传播疾病的风险。但是果蝇它们不同,幼虫本来就是以果肉为食,并不携带传染致病菌,如果不小心随食物吃下,并不会对身体产生大碍。所以在吃这些水果的时候千万不要被小虫子们吓跑了。
将杨梅买回家后,用盐水浸泡15-30分钟,小虫子就都跑出来了,然后用流水洗净就可以放心食用了。但是要提醒一下,买回来之后未经清洗不要立马放进冰箱,小虫子被冻死之后是不会被洗出来的。