提起高血糖（糖尿病），高血压，高血脂（血脂异常）和高尿酸血症（如不控制就发展为痛风），这四高慢性代谢障碍疾病，很多年轻人觉得离自己很远。尤其是健身增肌人群，大部分身材不错，不像其他的四高人群是超重肥胖居多。
但有数据显示，很多二三十岁健身、健美增肌人群的痛风发病率也很高。很多身材很好的年轻人，在某天夜里，被手脚关节的剧痛疼醒，开始了漫长的与痛风恶魔的拉锯战。
古代痛风记载很少，只有王公贵族，达官贵人，皇帝天天大口吃肉大碗喝酒的人才有可能得这些病。许多人都是有这么一种感觉，在自己身边，痛风患者多以老板、老总等大忙人为主，超重肥胖，每天睡眠时间少，饮食大鱼大肉喝酒多，生活不规律，更谈不上有时间来锻炼身体了。
但是，痛风不是只有吃大鱼大肉、喝酒的人会得，运动太多尤其是健身增肌人群，痛风发病率也很高！日本医疗知识网站《Doctors Me》文章指出，喜欢锻炼肌肉（无氧抗阻）的人群要小心低龄得痛风！
痛风有多痛？脑补一下:疾病发作的痛苦毫无先兆，夜半三更，剧痛惊醒，似关节错位，似冰水似灼烧；似啃啄；似撕扯；疼痛处覆盖哪怕是薄薄的被子，都难以忍受，那就是地狱一般，一个堂堂壮汉用头撞墙，哇哇大哭。
新闻经常看到这样的报导:
健美健身人士大量吃肉吃蛋白粉增肌，导致年纪轻轻就痛风。
高尿酸血症指血清尿酸值大于420微摩/升，如果大于535微摩/升的话会有过饱和的尿酸盐结晶在关节析出，并在肾和脏器沉积，一半以上的患者会出现痛风结节。出现关节红肿发热、剧烈疼痛的症状，但吃一段时间药就会进入间歇期，和常人无异。痛风的间歇期越长，对身体的损害越小；间歇期越短，发作越频繁，对身体的危害越大。痛风是一种终身疾病，无法根治，但并不可怕，只要通过科学的方法，是可以几年、十几年不发做的，但要靠自己努力。
那么，为何运动量大的健身增肌会容易使人罹患痛风呢？归根结底就是血清高尿酸。
主要有以下3种原因：
一、老的肌肉细胞损坏多，运动剧烈，内源性尿酸产生过多
内源性人体尿酸占总尿酸的70%到80%，产生有两个通路：
1，抗阻增肌，使肌肉产生裂痕，再重新生长增肌，增肌训练太多，老细胞死亡破损被分解也增多，细胞内的遗传物质~核酸（DNA，RNA）产生嘌呤和ATP，肝脏把他们分解为更多的尿酸。
2，无氧剧烈运动，例如卧推，硬拉，快速俯卧撑，快速引体向上，冲刺等，ATP进一步分解为腺嘌呤形成尿酸。
剧烈运动（心率在180次）使肌细胞损伤分解产生嘌呤过多、尿酸持续升高，过饱和出现结晶，并堆积在关节、肌腱，肾，脏器周围，引起痛风发作。所以运动要适宜，防止剧烈运动时间过长，运动是双刃剑，不动和运动过量的死亡率都会增加，运动要细水长流，每天半小时到一小时比较合适。不要为了短时间减肥或者增肌，天天练三四个小时。最新数据表明，每周9小时以上运动，风险增加。剧烈运动所产生的乳酸还可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多，脱水而使血容量下降，肾排尿酸量下降，尿酸浓度增加。运动人群一定要充足喝水，每天2500毫升。
二、高嘌呤肉类摄入过多，喝酒，蛋白粉过多增加肝肾负担
其实增肌人群每天运动一小时左右，比一般人多摄入25克到30克蛋白质即可，也就是多吃一个鸡蛋＋100克肉（去皮鸡肉瘦牛肉鱼肉水产加起来）。普通人每公斤体重每天摄入1克蛋白质，运动减脂增肌人群每公斤1.5克到2克蛋白质足矣。多吃的蛋白质和蛋白粉都会在肝脏脱去氨基，变为碳水化合物，供能或者多余的转化为脂肪储存。很多人每天摄入蛋白质高达二三百克，脱去的氨基属于有毒废物经过肾脏排出。但很多增肌人群比普通人每天要多吃一斤甚至更多的肉类，嘌呤很高，在体内代谢产物产物是尿酸，属于外源性尿酸，尽管占20%到30%，但吃多了也提高血清尿酸水平，加上剧烈运动造成的老细胞更新排出过多的嘌呤，ATP转化尿酸，这样内源外源尿酸一起增加很多，尿酸水平很高，痛风就是早晚的事。
虽然说蛋白粉没什么嘌呤，不增加尿酸，但很多人每天吃六七十克蛋白粉甚至更多，加上大量肉类摄入，总蛋白质超标很多倍，增加肝肾负担，过量摄入蛋白质比摄入不足的危害更大，对骨骼来说，蛋白质分解促进PH趋向酸性，机体为了缓冲PH，吃的蛋白质越多，体液钠，钙镁等碱性矿物质从肾脏排出越多。造成无机盐代谢失调，也容易诱发肾结石和痛风。
另外很多健身人群有大块吃肉大碗喝酒的习惯，酒精在肝组织代谢时，会大量利用血液中的水分，这样，血浓度增加，使原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成尿酸盐结晶。酒精（乙醇）还会造成体内乳酸的堆积 ，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争；也就是说乳酸的排出增加回堵了体内排泄血尿酸的路，使尿酸排出减少，从而导致血尿酸的增高，诱发痛风。虽然啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，最终产物是尿酸。所以喝酒太多也会造成痛风。
三、压力
适量运动可以舒缓压力，但剧烈运动却会使身体的压力变大，运动过量，过度劳累会使人的自主神经调节紊乱，导致体表及内脏血管收缩，血管收缩则使尿酸排泄减少，体内尿酸浓度提高。 很多人为了追求名次，或者达到快速增肌目的，承受巨大精神压力，压力使肾上腺素分泌增加，血管发生收缩，尿量减少，当然尿酸的排泄也减少，尿酸浓度增加。
因此，运动不要太剧烈也不要过量，途中也应该时时补充水分、运动后不要饮酒，并且运动后应使肌肉得到充分休息，各种肉类水产海鲜加起来一天不要超过半斤，少喝浓肉汤，蛋白粉也不要吃太多，多吃蔬果，才不会让痛风缠上你！
男性可以参考中国居民膳食指南和平衡膳食餐盘得比例吃饭，优质蛋白质适当增加一部分即可，不要吃太多肉类，尤其是大量红肉，不仅嘌呤高，而且和糖尿病，结直肠癌都相关。
因为痛风这个恶魔一旦发作，就会纠缠一辈子。这是昨天配图。全天红肉中国居民膳食指南推荐量畜肉＋禽肉每天40到75克。增肌人群最多红肉不要超过一个小拳头，150克。其他吃去皮鸡肉，鱼，水产等。所有加起来不超过半斤一天。
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