唐朝人审视女性“以肥胖为美”的说法，相沿已久，流传至广。有专家在经过一番考证之后，断言唐朝人审美的确是以肥胖为美的，并且指出了唐朝人以肥胖为美的若干原因：唐朝经济繁荣，人们有条件吃饱穿暖，保持健康丰满的体格；唐朝文化开放，兼容并包，心宽体胖；唐朝皇族身上鲜卑血统，使他们天生喜爱健硕体魄的女性……头头是道，言之凿凿。
这是真的吗？其实是不太正确的！
首先看看唐高宗最宠爱的武则天。画家文人除了对她如何美媚如何专政的描述外,有谁见过描绘她肥胖的文字吗？再看看唐明皇的两位爱妃：梅妃、杨贵妃，对于这两位美女的描述是：梅妃清瘦俏俪如梅；玉环丰腴艳美如出水芙蓉，这里提到的扬玉环只是丰满而非肥胖。
我们看到许多唐朝画家们所画的宫女仕女图,图中哪有肥胖者？唐代箸名画家阎立本的(步辇图)中有九个宫女簇拥着李世民缓缓而行，图中仕女们,有抬辇子的、有举扇子的、有打伞盖遮日的、仕女们看起來壮实丰满、但个个身材苗条而不肥不胖。再看周昉的(簪花仕女图)从中也不难看出仕女们根本谈不上肥胖，而个个都是纤细高挑身材，相当纤瘦。又如唐明皇的儿子唐肃宗李亨做太子时，因李林甫对其陷害，李亨连吓代愁，不日须发全白。唐明皇得知后，为安抚儿子，让高力士派人选民间美女细长白晳者五人，以赐太子。
可见唐代选美标准是：身材纤细,高挑,皮肤白皙者为最美。
唐朝诗人描写美女时多爱用"窈窕""细腰"等词,这些也可证明唐朝人不以肥胖为美：
吹龙笛，击鼍鼓，皓齿歌，细腰舞。况是青春日将暮，桃花乱落如红雨。（李贺《将进酒》）
愿作轻罗著细腰，愿为明镜分娇面（刘希夷《公子行》）
秋千细腰女，摇曳逐风斜（白居易《和春深二十首》）
后宫多窈窕，日日学新声（陆龟蒙《婕妤怨》）
窈窕双鬟女，容德俱如玉（白居易《续古诗十首》）衡量人马美丑标准的不同
以上只是提出极小的论据,但足以说明唐代人不曾以肥胖为美來论定女人.和现代审美观一样,崇尚的是：丰腴丶美媚丶细腰丶高挑丶白皙。
唐朝人也确实有“以肥为美”的地方
行路乘坐的马匹，口腹所需的鸡鸭鱼肉，种植庄稼的田地，观赏的桃李花苞，等等，都讲究一个“肥”字。有诗为证：“马肥快行走，妓长能歌舞”（《有感三首》）。马以肥为美（昭陵六骏，都很肥壮），歌舞妓却以瘦高为佳。妓女长得肥胖，简直是不可饶恕的缺点。著名诗人杜牧在陕西遇到一个比较肥硕的劝酒妓女——就是酒吧女郎，他马上做了一首诗，极尽讽刺、丑化之能事。请看：
盘古当时有远孙，尚令今日逞家门。一车白土将泥项，十幅红旗补破裈。瓦官寺里逢行迹，华岳山前见掌痕。不须惆怅忧难嫁，待与将书问乐坤。（杜牧《嘲妓》）
可见，唐朝的人对衡量人、马的美丑，其标准是截然不同的。
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