瓜拉纳
一看到看到这种水果，估计你瞬间就精神了。成熟后的瓜拉纳仿佛一只只紧紧盯住你的恶魔眼睛，鲜红的眼皮，硕大的眼珠，如果你不小心走入瓜拉纳种植园，这些血红大眼会不会盯得你腿软？不过它可是货真价实的水果哦，人们通常会食用它的种子部分，原产于亚马逊流域，在巴西无人不知，无人不晓。
瓜拉纳不仅外表能把你吓精神，它还富含瓜拉纳因，本身就是一种具有提神醒脑的技能的功能食品。瓜拉纳口感偏苦，巴西人经常将它的种子烘干后磨成粉，做成饮料喝，有时也会吧粉末混入面团中做面包，现在国内许多能量饮料也添加了瓜拉纳提取物。
指橙
指橙顾名思义，就是像手指一样呈细长状的果子，还有个名字叫手指柠檬，原产于澳洲。那么它到底是橙子还是柠檬呢？根据施永格分类法，它不属于柑橘属，而属于微柑橘属。
指橙的果实一般有4~8cm长，呈圆柱形，有时略弯曲，有着缤纷可爱的色彩，包括青绿色、紫红色、淡粉色等。果肉粒粒分明、颗粒饱满，它有个别名叫水果鱼子酱，生动地形容了它如颗颗鱼子般的果肉。虽然外表很萌，价格却一点都不萌，小小一个就要几十块，价格也跟鱼子酱一个级别！
指橙可以剥皮后直接食用，口感很酸，与柠檬、柑橘类似，也经常拿来调制配料佐餐，或者作为摆盘装饰。
毛酸浆
这种水果还有个可爱的名字叫菇娘，请注意包裹在外面的那一层黄褐色膜并非包装纸，而是菇娘自带的“面纱”，想要享用菇娘的美味果实，需要先拨开这层薄薄的面纱才可以。
先来聊聊菇娘这独特的造型吧，在花凋谢，开始结果时，它的花萼不会脱落，反而随同果实继续发育膨大，这种花萼叫做宿存萼，菇娘的宿存萼非常特别，会呈现钟状包裹在果实之外，就像给果实罩上了一层带有漂亮花纹的黄褐色面纱。
菇娘成熟后果实是一个浅黄色的小圆球，看上去很像黄色的小番茄，口感酸甜，带有一股淡淡的奶酪香味。菇娘有许多品种，除了最常见的黄菇娘，还有红菇娘。不过红菇娘的味道不如黄菇娘甜，经常用来泡水或者榨汁，而不直接食用。
火龙蕉
香蕉相信大家都吃过，不过如果你看到火龙蕉，你可千万别以为这是熟过头的烂香蕉，火龙蕉也是香蕉的一种，人家天生就穿着成熟稳重的紫红色外衣，价格也比普通香蕉贵不少呢！它果肉颜色倒是与普通香蕉类似，有时会偏粉红，不过口感更加香甜软糯，还带有特殊香气。东非、东南亚、南美都生产这种香蕉，中国南方也有种植。
火龙蕉的生长周期比普通香蕉要长，普通香蕉几乎一年四季都可以连续收获，而火龙蕉通常2年以上才会结果一次！可以说是非常稀罕了。
在吃火龙蕉时也应当注意，如果买回家时表皮还带有青绿色，或者手感偏硬，果皮不易撕开的话，说明还未完全成熟，可以在室温下放置几天，等到表皮变红，手感变软，开始散发香味后再食用即可。
木苹果
木苹果绝对是黑暗水果界的一员大将，这种水果外表看上去破破烂烂的，成熟后外皮会散发一种酸臭味，但口感却是酸酸甜甜的，喜欢这种口感的人吃着吃着就上瘾了，相信木苹果一定能和榴莲成为好朋友。
木苹果原产于印度和斯里兰卡，现在一些亚洲的热带地区都有种植。成熟后的木苹果有椰子大小，果壳也很硬，需要用特殊刀具劈开，果肉可以用勺子舀着吃，为棕黑色，有种粘稠质感，夹杂着白色种子，看上去就像腐烂的木头，它还真是丑得表里如一呀！
蛇皮果
蛇皮果属于棕榈科，果实呈水滴状，顶部有一个小尖头，外皮覆盖着红褐色的鳞片，就好像蛇皮一样，而且非常坚硬，不小心就会划伤手，在剥皮时捏住尖头扭动就能扒皮剥开，露出白色果肉，是不是有种帮蛇蜕皮的感觉？
蛇皮果一般有3瓣果肉，看上去就像蒜瓣儿，口感一般比较酸甜，不过蛇果总共有30多个品种，不同品种的蛇皮果果肉质地差别较大，有的很爽脆，有的偏干硬，比较受欢迎的是口感好的日惹蛇皮果和巴厘蛇皮果。
露兜果
露兜果长得很像菠萝，有个特别随便的别名就叫“假菠萝”，不过它与菠萝并没有什么亲属关系。露兜树主要分布在太平洋沿岸的热带地区，当地人会使用露兜树的树叶来做菜，包裹米饭、肌肉、鱼肉后蒸制，带有独特花草香气，它的叶子还可以用来编织席子。
露兜树的果实结构特殊，由一根根的圆锥形的果瓣凑在一起构成，一个成熟的露兜果可以有一百多个瓣，不过这些瓣里面有很多纤维，不能直接吃下去，而是要像甘蔗一样，吸吮黄色的部分，嚼一嚼然后吐掉，可以吸到酸甜的果汁，露兜树的果汁非常粘稠，接近糖浆的质地，口感上很像甘蔗和芒果的混合物。
木通
木通的外皮颜色是有些神秘的淡紫色，略微弯曲，远看有点像茄子，这个水果成熟时外皮会炸开，有个生动的别名叫“八月炸”。
果肉呈半透明色，可以用勺子挖着吃，果肉质地粘稠，软糯多汁，口味比较淡，有点像火龙果。果肉除了生吃，还有一些不太像水果的特别吃法，也可以加蜂蜜煮食，或者加入香料炖汤，木通的外壳也能吃，可以直接油炸或者煎炒做菜，嫩芽可以用来做沙拉或者制作腌菜。
木通的花和叶都非常好看，会散发一种淡淡的巧克力香气，所以它还有个别名叫“巧克力藤”，许多人也会养木通来观赏，春夏季节可以欣赏花叶和藤蔓，养得好的话秋季也会结果。
嘉宝果
这种水果的最大的特点是生长在树上，每到成熟季节，这个场面对于密集恐惧症患者非常不友好。
它原产于巴西，别名巴西树葡萄，虽然长得很像葡萄，不过它并不是真的葡萄，而是属于桃金娘科。嘉宝果实呈光亮的紫黑色，远看确实很像生长在树上的葡萄，成熟的果肉口感也非常像葡萄，口感清甜，富含果汁。嘉宝果的果皮很厚，直径有3~4cm，果肉内通常有1~4颗较大的种子。
嘉宝果在巴西是一种非常流行的水果，嘉宝果通常在采摘3~4天后就开始腐坏，所以经常被用来做果脯、果酱，还可以用来酿造烈酒，也正是由于它极短的保鲜期，鲜果在产地之外非常罕见。
龟背竹
如果你第一眼先看到这种植物的全体，你一定默默地想：到底该从哪里下口呢？它真的是水果吗？答案就藏在顶端，那一节身披龟甲，看上去一点也不好吃的“棒子”就是龟背竹的果实。
龟背竹的果实有人叫它凤梨蕉，有人叫它蓬莱蕉，只要剥开外壳，你就知道它为什么叫这个名字啦，它的果肉看上去非常像香蕉，带有一种凤梨香味。如果大家想尝尝鲜，一定要万分小心，没有成熟的果子不能食用，果实里面的“芯”也不能食用，只能吃柔软的果肉部分，龟背竹本身还会分泌有毒汁液，在采摘时也需要应当格外小心。
除了果实可以食用，龟背竹本身还是一种观赏植物，它的茎干上生有褐色的气根，形如电线，非常有趣，所以也有人叫它电线草。在秘鲁，人们会使用它的气生根编织绳子，在墨西哥，人们则会用它来编织篮子。
作者：折耳根
