俗话常说“人往高处走,水往低处流”,但是现实情况中,你有没有遇到过水也能往高处走的情况呢?没错,当你在快餐店喝饮料的时候!你将吸管插入塑料杯中,用力一吸,饮料就沿着吸管进入了你的口中。虽然你的头在杯子上方,但是饮料这种液体却乖乖地沿着吸管“向上”走,是不是非常神奇?
这其中的奥秘在于气压。气压就是指气体对物体产生的压力。气压是由于气体分子的随机运动造成的。如果把气体分子想象成一个个肉眼看不到的“小球”,那么这些“小球”是非常活泼不听话的,它们会不停地跑来跑去,东奔西撞,碰到物体上就被“弹开”,又朝着另一个方向飞去了。由于气体分子非常小,我们周围存在着大量气体分子,在一个普通大小的水杯之中,气体分子就有几百万亿亿个之多,简直难以想象!
如此大量的气体分子做着不规则运动,每一秒钟就可能有非常多的气体分子“撞在”物体表面。设想一根弹簧,用小锤去击打它,它就会缩短;如果击打速度非常快,不停地敲击弹簧,弹簧就来不及恢复原来的样子,会一直压缩,好像有人用手“一直压着它”一样。就像这样,由于“碰撞”在物体表面的气体分子太多了,就好像一直有东西压在物体上一样,物体表面受到了一种压力,这是气体施加的,故称之为气压。
气压无处不在,有气体存在的地方就有气压。我们身处于大气之中,时时刻刻受到大气的压力。在用吸管喝水的时候,事实上,我们“吸”的动作使得口腔中的气压减小了,而在吸管的另一端,仍然受到不变的大气压力,这个力量要大于口腔中的气体压力,于是就将吸管中的水推到了我们的口中。杯中的水源源不断地补充到吸管中,直到被喝光为止。既然我们身处于大气之中,时刻受到大气压力,为什么我们没有被大气压扁呢?原因就在于我们体内也有气体,它的压力和大气压是一样的,内外平衡,而且我们在进化的漫长历史中已经习惯了大气压,丝毫不会感到难受了。
(作者:马京东)