5月5日是立夏节气,立夏意为夏季的开始,是夏季的第一个节气,也是我国较早形成的八个节气之一。交节日期在公历5月5日至7日之间,太阳的直射点到达黄经45°。
今天立夏,我们应该用怎样的姿势进入这个夏天呢?快来看看立夏这天可以做哪些事!
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立夏节气的物候特征
时至立夏, 气温已经明显升高, 经过春风春雨的化育,大部分地区的农作物进入旺盛的生长阶段,即 “物至此时皆假大也” 。 自立夏起的三候依次为: “蝼蝈鸣、 蚯蚓出和王瓜生” 。 说的是生活在温暖潮湿环境中的蝼蝈开始鸣叫, 蚯蚓掘土而出, 王瓜的藤蔓也开始快速地攀爬生长。
民间有 “立夏无雨, 碓头无米” 等农谚, 言明立夏日及时雨的重要。 同时, 适当的田间管理也必须跟上, 所谓“立夏三日正锄田” “夏天不锄地, 冬天饿肚皮” 。
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过立夏的征文“姿势”!
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举行“迎夏”仪式
与立春一样, 立夏也曾是我国一个重要的传统节日, 古称“立夏节” 。 据《礼记·月令》记载, 立夏日, 天子亲率三公九卿、 诸侯大夫, 迎夏于南郊。 举行如此隆重的“迎夏” 仪式, 意在表明天子对顺应天时的仰赖与敬重, 希望能够奉天承运, 求来风调雨顺、 作物丰收的好年景。
当然,举行迎夏仪式有点复杂,一般个人不太好操作,如果一些公园、景区举办此类活动,你也可以参加。
江苏某高校举行的汉服迎立夏仪式,图
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吃上一碗立夏饭
许多地区至今仍保留着各具特色的“立夏饭”,名称也不尽相同。 单就江浙一带, 就有乌米饭、 五色饭和野米饭等区别。乌米饭是用乡人俗称“乌树”的野生灌木叶子汁液浸米蒸煮而成。
据说, 立夏吃乌米饭可以强健身体, 不仅能防止夏季中暑和消瘦等, 还能避免蚊虫叮咬。 五色饭则是用赤豆、 黄豆、黑豆、 青豆和绿豆等五色豆拌合白米煮成。
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相比较而言,做野米饭要更多几番童趣, “野米饭” 也叫 “野火饭” ——三五成群的孩童们大清早相约着从家里带上锅具等来到野外,搭个临时灶台,拾来柴草。 再去几户人家讨来米,到肉铺去要点肉,竹林里的笋随处可见,别人家地里新熟的蚕豆也大可放心采摘。置办妥当后,一顿野味十足的午饭就值得期待了。这是约定俗成给予儿童的立夏特惠礼,也是名副其实的“野炊”。
据说,孩子们吃了野米饭,可以抵住暑日的热袭,不疰(读zhù)夏。北方地区,有立夏给孩子吃鸡蛋以防疰夏的。
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吃凉食
与进补习俗相呼应的,是饮冰水、吃凉食等消夏的解暑习俗。古人早就有冬季贮冰于窖中,以待夏用的做法,朝廷还专门设有掌管贮冰和启冰的凌官。
明代《帝京景物略》卷二有腊八日 “纳冰窖中” 和 “立夏日,启冰,赐文武大臣” 的记述;清代《清嘉录》 对立夏日食冷饮的习俗也有相关记载: “士人置窨冰,街坊担卖,谓之 ‘凉水’ 。或杂以杨梅、桃子、花红之属,俗称 ‘冰杨梅’ ‘冰桃子’ 。 ”防暑消夏是立夏日多种习俗的核心所在。
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看到这里,你打算用什么样的姿势度过立夏,进入夏天呢?
文/ 杨秀
中国艺术研究院