4月,美丽的郁金香开始了它的“表演”。
各大公园、植物园郁金香已经开放,各种郁金香展、郁金香文化节都相继开幕。成片的花色各异的郁金香一眼望去,十分好看。
郁金香有纯色,也有“碎色”,据说郁金香的“碎色”和病毒有关系,这是怎么回事呢?
另外,每年这个时候网络传言中“郁金香放卧室会让人脱发、中毒”、“浇香槟酒能让郁金香花朵开得更好看”的说法都是真的吗?快跟知力君一起来学习一下。
郁金香(摄影/李西贝阳 供图 /PPBC)
病毒带来的奇异花朵
就像人类会感染流感病毒一样,植物也会感染病毒。
19世纪,烟草种植者注意到,栽培的烟草会患上一种疾病,患病的烟草叶片先是变得黄绿相间、厚薄不均,接着畸形的叶片越来越多,个头不见长,并且开的花和结的果都要比正常的烟草差得多。因为患病烟草黄黄绿绿的花叶子,于是,这种病还得了个“烟草花叶病”的名字。
1886年,德国人麦尔把患病烟草叶片榨成汁,注射进了健康烟草,不出所料,健康的烟草也患上了花叶病。这个实验说明,花叶病是由病原微生物导致的。之后,科学家使用细菌不能通过的滤网来过滤患病烟草的汁液,结果过滤后的汁液依然可以让健康烟草患病,这时,人们才意识到,致使健康烟草患病的是一种比细菌还小的微生物,这种微生物要依靠活的细胞进行繁殖。
在17世纪初的郁金香狂热时期,感染了郁金香碎色病毒的花朵备受追捧。因为在红色的花朵上有一些类似火焰的黄色条纹,让郁金香花朵显得分外妖娆。 1637年,荷兰园艺学家发现,用出现碎色状态的郁金香鳞茎嫁接到颜色正常的种球之后,就会让后者出现碎色的现象。但是这个时候,人们并不知道碎色状态的郁金香是病毒搞的怪。
白色的郁金香上夹带其他颜 色, 让郁金香更加独特(摄影/周洪义 供图 /PPBC)
直到20世纪初,人们真正发现了花色改变的原因。人们发现鳞茎之间的相互摩擦,以及在郁金香上吸食汁液的蚜虫都可以传播病毒。只是到这时,伦布朗型郁金香已经在19世纪的时候失宠了,反而那些纯色健康的郁金香更受欢迎。如今,我们对于病毒的认识更多地用于防控病毒,而不是诱导其产生新的伦布朗型花朵。
郁金香碎色病毒之所以能形成复杂而精致的斑纹, 是因为这种病毒可以影响花青素的合成。那些发病状态的细胞中,花青素无法积累,因而出现了奇怪的色带和斑纹。而对于那些压根就不产生花青素的白色和黄色郁金香花朵来说,即便是感染了病毒,也不会出现特别的条纹。因为这些白色和黄色的花朵, 并没有可以被干扰的花青素合成过程,故而它们的郁金香永远是纯色的。
感染了碎色病毒的郁金香,其花朵十分好看(摄影/史军)
知道了这个知识,小伙伴们在观赏郁金香时可以和同行的朋友“炫耀”一番了。另外,关于郁金香,网络上也有一些传言,我们一起来看看这些传言是不是真的。
浇香槟酒能让郁金香更漂亮?
荷兰有一个传统,就是会为名贵的郁金香种球浇上香槟酒。这充其量算是个意识罢了。同其他植物一样,郁金香并不需要酒精。浇灌过多的酒精不仅对植物无益,反而有害。
植物需要的氮磷钾肥料,才是它们的盘中好菜。所以,千万不要一时兴起, 把自己的郁金香花朵用酒给“灌倒了” 。
凭借艳丽的花朵,郁金香在欧洲备受欢迎(摄影 /徐晔华 供图/PPBC)
郁金香能不能放进卧室?
有网络传闻说,郁金香放在室内会引发脱发等中毒症状。是真的吗?其实,这种说法毫无道理。
郁金香中确实含有一些有毒的生物碱成分,比如郁金香甙A、金香甙B和金香甙C。在第二次世界大战中,确实有因为误食郁金香种球导致人畜死亡的案例,但是这并不意味着郁金香会向空气中释放有毒成分。
相反,这些生物碱都是非挥发性的稳定物质,所以,只要不去啃食郁金香种球, 就能避免中毒。
六片的花瓣是郁金香的特征之一(摄影/周洪义 供图/PPBC)
从默默无闻的庭院花草到举世瞩目的荷兰国花,郁金香还有很多值得品读的历史故事。
文/史军
本文选自《知识就是力量》杂志