3月12日，南茗佳人2018年春茶小分队继续行走在茶山上，从景迈一路奔波，开车大约5个小时，经过澜沧，沿着盘山路前行，抵达邦崴山。
相比其它茶区山头比较集中的情况，邦崴显得很孤独，邦崴村独自屹立在澜沧县富东乡境内的一座高山顶上，也正是这样的地理位置和遥远路途，让邦崴似乎始终游离在茶人的目光之外，南茗佳人也是第一次来到邦崴村。
这是一个酒和茶并存的寨子，一进村子，四处都能闻到酒香，茶农小哥介绍，这里家家户户都有烤酒的习惯，玉米自烤酒，香气扑鼻，醇香醉人，连不会喝酒的小伙伴也说，这么香的酒，闻一闻就醉了。
邦崴最引人注目的，当然是闻名世界的千年茶王树。
我们之前和大家分享过几棵茶王树：南糯山八百年茶王树、老班章八百年茶王树、麻黑千年茶王树等等，纵观这一路走来见到的茶王树，绝大部分都面临着采摘过度元气不足的问题，更有巴达山1700年茶王树和落水洞茶王树已经仙逝，但邦崴这棵过渡型千年茶王树却是个例外。
它不但长势良好，枝叶繁茂，而且产量出奇的高，据茶农介绍，2017年春茶时，茶王树采摘鲜叶110公斤，制得二十多公斤毛茶，2018年春茶因为只采摘下半部分，采摘了80多公斤鲜叶，每年只采摘春茶一季，并且不全部采摘，留部分让茶树休养生息。
这是非常机智而且值得尊敬的保护方式，茶王树被篱笆圈起来围在中间，却没有过多人为干预，自由生长，在大树旁边还长了一棵小茶树，已经发出嫩芽，可谓长势喜人。
邦崴村坐落在山顶，茶园就分布在寨子周围，与其它地方相比，邦崴的古茶园里茶树树龄均匀，高度起伏，没有修枝剪叶，而且植株分布整齐均匀，五六米高的茶树比比皆是，非常壮观漂亮。
邦崴古茶园是大叶种和中小叶种混生，制作成毛茶之后，叶底较繁杂，条索大小不均匀，不算好看，但口感非常好，条索偏黑，色泽较深，闻干茶就有扑鼻的花蜜香。
3月12日，茶农小哥还未炒出今年的第一锅，由于树龄较大，海拔较高，邦崴古茶树发芽稍晚，我们在邦崴村品鉴了2017年古树春茶。
邦崴古树茶特点
1.花蜜香馥郁炽烈
从干茶的蜜香到茶汤的花香，呈现出清雅幽润的甜蜜感，非常舒服，茶汤水路的细腻程度始终，介于易武和临沧之间，从香气到回甘生津，到汤质有一种刚刚好的舒适感，体验感极佳，适合的茶友层次较广泛；
2.喉韵明显，深邃温婉持久
茶汤入口，第二泡即可感受到喉咙的甜润通透感，花香自喉咙喷薄出来，回甘聚集在喉头，似甘蔗甜，带着温润悠远的蜜香；
3.齿颊留香感非常突出
茶汤咽下，口中香气蜿蜒流转，深深呼吸，满口生香，回甘生津遍布口腔，甜润芬芳，可持续十多分钟，余韵不绝。南茗佳人2018年邦崴古树茶即将推出，敬请关注。
2018.03.12
作者|林渊、夏柒曦（南茗佳人产品负责人）
