茶山行日记9:老班章普洱茶,千帆过尽,依然少年

记不清是第几次来老班章了,这条路越修越宽阔,这道门越来越宏伟,春茶还没开始采摘,门口已经彩旗飘飘迎接着来往的客人。

繁华总是好的,繁华也让人沮丧,我们曾在它巅峰时慕名而来,却也要见证巅峰背后的疯狂,这几年的老班章,商业气息越来越浓重,变得冰冷而陌生,唯一没有变的,恐怕只有这一杯茶的滋味。

老班章是喝茶人的顶峰,很多人阅尽千山万水,跨越几千公里,只为了亲眼来看看老班章的茶树,看看这一泡茶是如何做出来的,在老班章村,这样的茶友太多了,我们喝到一杯好茶,总是想着去看一看这茶是长在什么样的树上,又是如何一步步到了喝茶人手中。

然而能亲自来见证的茶友毕竟是少数,老班章位于勐海布朗山上,布朗山是普洱茶版图中非常重要一个区域,甚至可能仅次于易武,有着举足轻重的地位,也是喝茶人绕不开的一个茶区。

布朗山的茶树,与易武天壤之别,因为土壤和气候的原因,布朗山的茶树生长的非常茁壮,这一点直接体现在茶树的粗壮程度和枝繁叶茂上,我们经常和茶友说不要根据茶树的粗细去判断树龄,就是这个原因,一棵老班章的茶树,也许树龄300年,树围已经有80cm以上了;

图为南茗佳人掌柜在茶山

而在易武,树龄300年,树围也许只有40cm,这是土壤环境的原因,布朗山的古茶树,长得非常茁壮,走在老班章古茶园里,茶树高大,透着沉稳威严,异常壮观。

老班章茶王树和茶后树依然是大家关注的焦点,800年茶王树树高大约8米,茶后虽没有这么高大,但看起来长势比茶王树好很多。

南茗佳人2017年的老班章古树茶和老班章单株选料就在茶王树下方这一片斜坡上的古茶园里,与茶王树同宗同源,这一片茶园也被称为茶王地,同时在茶王地里挑选树龄最大的4棵茶树做了老班章单株,数量稀少。

2018年,我们将继续沿用这一片古茶园的原料制作《老班章古树》和《老班章单株》,由于单株原料需提前预留,如果有想尝试老班章单株的茶友,请提前咨询。

老班章的口感,茶友已经听得非常多了,霸气刚劲,强猛霸道。

有些茶友会觉得,霸气其实说的就是苦味,这是一个错误的观念,霸气是一种气韵和劲道,而并非苦涩味。

老班章的厉害之处,也在于后劲十足,入口回甘生津迅猛,苦味明显,但化开非常之快,转瞬就成了江河一般的回甘生津,喉韵深且凛冽,有怒放之感,前几泡厚积薄发,后续劲道十足,气韵高强。

爬过很多山,走过很多路,看过很多茶树,也尝过很多种茶滋味,但无论走的多远,每一次来到老班章,依然会觉得,这座茶山,即使千帆过尽,它依然鲜活如少年。

2018.03.09

作者|林渊、夏七曦(南茗佳人产品负责人)