昨天在网上看到一则新闻,美国捕获了120吨亚洲鲤鱼,不吃却直接送去垃圾填埋场填埋,这对于爱吃鱼的中国人来说,简直就是暴殄天物。鱼作为中国餐桌上的一道家常菜,是很受到大家欢迎的,而且各种吃法都有。孕妇作为一个特殊群体,在怀孕期间吃鱼更是好处多多,下面我们一起来具体了解一下!
孕妇吃鲤鱼的好处:
1、安胎
孕妇在孕早期时气血较为虚弱,胎动频繁,有时会出现腹痛、腰酸坠胀,或伴有阴道出血的症状,这就是中医所说的“胎动不安”或“胎漏”,宜及早安胎。取500克鲤鱼(留磷去肠杂)与500克糯米,加少量陈皮、生姜炖熟,加阿胶15克溶化,再加食盐调服,连服5—7次,即有疗效。
2、促进胎儿发育
鲤鱼味甘,性平,含蛋白质,脂肪,胱氨酸,谷氨酸,组氨酸,甘氨酸等20余种氨基酸,维生素A、B1、B2,蛋白酶、钙、磷、铁、肌酸等。而且鲤鱼中的蛋白质与钙质的含量突出,易于被吸收,能促进胎儿骨骼和身体的发育。此外,鲤鱼中富含碘元素,准妈妈食用对胎儿的神经发育有重要作用。
3、消水肿
孕妇在怀孕五至六个月后,会出现头面、下肢浮肿或全身浮肿,且尿少,而此时吃鲤鱼能通便治水肿。可将鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,有较好的消肿功效。
一般建议孕妇一周吃一到两次鱼,孕妇购买鱼时应尽量选购新鲜的材料,同时应该尽快食用完毕,存放过久的不宜食用。买回来必需清洗干净,而且孕妇吃的时候要注意身体反应,如有不适立刻停止。若遇到过敏状况应该立即停止食用。