春天是万物复苏的好季节，随着温度的升高，一片都是生机勃勃的景象，春意盎然。俗话说的好，一年之计在于春，春天不仅仅是适合踏青的好时节，更是适合养生的好时节，也是宝宝长高的一个比较好的阶段。这时候宝妈们更是要注意宝宝们的营养了，均衡一点，这样宝宝才会健康的发育。要想补钙，可以适当让宝宝吃点春季才有的荠菜，健康营养，还能促进宝宝长高个~
一、提高免疫力
荠菜含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素为维生素A原，是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。荠菜中的维生素C和胡萝卜素含量高，可以提高宝宝免疫力，改善宝宝的视力。芥菜中的纤维素可以促进宝宝消化，但是荠菜寒凉，宝宝的消化能力有限，不宜吃多。一些腌制的荠菜盐分多，不适合宝宝食用。
二、补钙
荠菜是所以蔬菜中含钙量最高的一种，100克荠菜中含有294毫克钙。荠菜中还含有丰富的维生素C、蛋白质、氨基酸，荠菜维生素的含量是白菜的两倍;荠菜蛋白质的含量也非常高，是蒜苗的2倍、是西红柿的3倍、是韭菜的1.5倍;荠菜中还含有多达11种的氨基酸。值得注意的是，荠菜中还含有草酸，有阻碍钙的吸收，所以食用前用沸水焯一下可去除草酸，利于钙的吸收。
三、开胃促消化
荠菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，可用来开胃，帮助消化。
四、降脂降压
荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。
五、止血
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间，有治疗毛细血管性出血的作用。
六、预防癌症
常吃荠菜有神奇的防癌作用，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
七、清热祛火
春天会随着天地之气的生发而血压升高、脾气暴躁，更常见的是鼻子流血(左侧鼻孔流血居多)，这都跟肝气生发过快有关。有的小朋友每年春天都会惊厥发热，遇到这种情况，宝妈可以适当的给宝宝吃点荠菜缓解一下。
八、消炎抗病毒
荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，还能抗病毒，有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤，还对糖尿病性白内障病人有疗效。
