今天不谈蜂蜜真假，不谈蜂蜜功效，就谈一谈与每一个人都息息相关的喝蜂蜜水的细节问题。在探讨之前，大家可以先回想一下自己平时喝蜂蜜都要经历哪些步骤？
好了，不管你是什么步骤，下面谈谈我认为需要注意的喝蜂蜜步骤吧！
第一个注意：蜂蜜要低温储存
虽然坊间流传着蜂蜜摆不坏这样的言论，但是这也是针对浓度极高的蜂蜜的。对于普通日常喝的蜂蜜来说，还是要做好一定防范的。
建议：最好摆冰箱冷藏，无论你买到的是高浓度还是低浓度蜂蜜，摆冰箱只有好处没有坏处。
这么做的原因及好处：要知道，低浓度蜂蜜在夏季高温下是容易发酵的，发酵的蜂蜜味道很酸，有酒味，遇到这样的情况就不要食用了。所以冰箱冷藏恒温保存能够防止发酵的发生，从而避免浪费蜂蜜。
第二个注意：水温要合适
这个很多人已经知道了，泡蜂蜜千万不能用开水，要用温水（能刚好感觉可以一口气喝下的时候就是温水程度了）。水温高会杀死蜂蜜中的活性物质（酶），这样喝了等于白喝。
第三个注意：挖蜂蜜一定不要带进水分
通常我们是用勺子来舀蜂蜜，但是否常常遇到一个问题呢：一次挖的量不够，需要再加一勺？要知道蜂蜜正常情况下很粘稠，一般挖第一勺的时候会习惯性的把勺子伸到水杯中不断的搅拌，好让黏在勺子上的蜂蜜融到水中，搞定后就伸到蜂蜜中挖第二勺了。这样一来，水杯中的水分就自然而然的被带到了蜂蜜中，长期积累足够的水分，再好的蜂蜜都容易在夏天发酵了。那么如何避免这种问题呢？教大家一个小妙招！
解决办法：在挖蜂蜜前先将勺子放在水中加热一下，然后擦干，再去挖粘稠的蜂蜜，这时就会发现蜂蜜不再那么黏了，很顺溜的就能从勺子上流到水中，也不会黏的到处都是了！挖第二勺蜂蜜也不会带进水了！
第四个注意：喝完蜂蜜，瓶盖一定要拧紧
这对很多女性朋友来说，是容易经常犯的一个问题。拧紧瓶盖主要是防止潮湿地区 水气进入蜂蜜，从而把表面一层蜂蜜稀释，这样也容易产生发酵。所以大家平时吃蜂蜜后一定要拧紧，不要偷懒！
第五个注意；喝蜂蜜水的时间要讲究
大多数人可能只知道早晚喝蜂蜜水，其实不然。告诉大家两个喝蜂蜜水的最佳时间：
1、早晨起来喝完一杯清水后再喝蜂蜜水，间隔10分钟以上
2、下午3-4点再喝一杯
至于第一条是因为早晨起来人体需要一杯清水来帮助清理体内的垃圾，如果这个时候喝蜂蜜是不会被吸收的，喝了等于白喝，所以再喝完一杯清水后再喝就容易被吸收了。
至于第二条，因为3-4点是离吃完午饭有一段时间，离吃晚饭也有一段时间的时间段，可以喝一杯蜂蜜水补充下能量。这对学生和上班族是再好不过的。
另外睡眠不好的朋友，也可以睡前半小时喝一杯蜂蜜水，有助于睡眠，其他人不建议睡前喝蜂蜜。
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