重访丁家寨瑶寨下寨：
走在熟悉的路上；看到熟悉的茶农朋友李大哥；去年的记忆霎时重现。
那时，去弯弓古茶园惊心动魄；
那时，从古茶园回到寨子中品尝到的第一锅滋味独特的弯弓春茶；
那时，我们灰头土脸却不枉此行；
那时从丁家寨回到昆明后，很长一段时间只要一喝弯弓，便会莫名的多了别样的情绪。
也许有人会说矫情，不就是去茶园拍拍照吗？
也许有人会很感激，我们亲自去到了他们的地界；
也许有人会在默默支持我们；
不论是何种，2018年3月4日，南茗佳人2018年春茶茶山行小分队在掌柜李红傧的带领下，依旧为寻好茶，喝好茶，从源头把控茶品质量，再次踏上易武丁家寨。
对丁家寨的路一直记忆犹新，易武镇出发途经曼秀，落水洞，麻黑，大漆树，从大漆树右侧路口便开始进入丁家寨的地界。
此前的路都是平坦的水泥路，但从大漆树右侧路口开始，路就变成了坑坑洼洼的黄泥土路。
有的地方因为下雨后车辆经过，已经压出很深的沟，车辆经过也要格外小心。
路在大山中，近旁树木林立，午后的阳光热辣辣，跟着车子左右摇摆一段时间后，大家都有些许的晕车。
好在已经到了丁家寨瑶寨的上寨，再走10多分钟就能到位于丁家寨瑶寨下寨的李大哥家。
易武之所以保持了一股孤傲，除了茶品，也许还和它那令人望而却步的交通有关。
再次品尝到今年的第一锅弯弓茶，因为古茶树的采摘制作通常要到3月底4月初，所以这次只能喝到去年的春茶茶。
窗外花香阵阵，茶桌旁茶香随热气扬起，独特的野花蜜香，甜中带柔。
茶汤入口甜柔携裹着野花蜜香，蜿蜒于口腔，顺滑咽下后，整个口腔茶香缭绕，静待10几秒，生津回甘迅猛灵动而至。
它从两颊哗的四散而去，然后唇齿间甘甜清润，喉咙中回甘徐徐。整个的品饮感受愉悦、香甜清润。
这盏茶中能够展现，茶农李大哥的制茶技艺依旧精湛，他说每年的古树春茶都是他一个人杀青、揉捻，只为了保证弯弓茶的优质滋味。
但随着年纪渐长，体力吃不消，他决定将传统纯熟的制茶工艺交给他有20岁的大儿子，让手工制茶工艺得到传承，同时也保证弯弓茶的优异品质。
到的时候已经下午1点多，所以我们在茶农李大哥家吃了午饭，品尝了茶品，随即去看了看树茶的生长环境。
茶园中的茶树粗壮的需要双手才能合围住茶树的主干。茶树与林木混生，生长环境良好。
南茗佳人2018年《弯弓》古树春茶，原料来自弯弓古茶园，由茶农大哥精湛的制茶技艺纯手工制成晒青毛茶，压成200克圆饼。
有国有林中生态环境绝佳的古茶树资源；
有专注制茶的茶农大哥；
有用心去品茗的茶人；
还有新增加的护航力量；
易武丁家寨，犹如少年归来，未来可期。
2018.03.04
作者||林渊、夏柒曦（南茗佳人产品负责人）
