可是由于很多农村妈妈缺乏足够的营养学常识，家长总担心孩子不够营养，从而盲目进补、加餐，甚至因为担心受伤从而减少孩子进行体育运动的时间等等。
长期如此的结果就是使孩子经常处于超营养状态，超营养状态会严重干扰机体的代谢秩序，导致孩子的体重超重甚至肥胖。大多数家长们普遍单纯地认为胖比瘦好，而恰恰就是这种看似享受的生活方式却给孩子造成了一些突出或潜在的健康问题。这是怎么回事呢？
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当前，肥胖已经公认为是一种非传染性疾病，严重危害人们的健康。同时肥胖青少年的数量也在逐年增长，有研究证实青少年超重和肥胖的发病率超过国家平均水平，严重威胁青少年自身的健康和生活质量。
由此可见，青少年肥胖已然发展成为一个社会性问题。体重超重或者肥胖在青少年群体中留有的健康危害和隐患不容小觑：
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影响机体激素调节，易患2型糖尿病
有研究表明，虽然大多数青少年所患糖尿病均为1型糖尿病（先天遗传型），但是2型糖尿病（成人发病型）正以惊人的速度在青少年这个群体中不断增长。肥胖是胰岛素抵抗综合征的病症，肥胖基于脂肪细胞的堆积，会使细胞膜胰岛素受体受损，胰岛素无法促使葡萄糖进入细胞进行氧化供能，从而使血液中的葡萄糖浓度过高，此时机体会误认为是胰岛素分泌不足所致，故而促使胰岛大量分泌胰岛素，长期以往会增重胰腺负担，最终导致糖尿病的高发。
增加心脑血管疾病风险，损害体内器官
青少年肥胖易造成高血压、血脂异常等慢性疾病，在其成年后比非肥胖者更易患心脑血管疾病。虽然目前引起心血管疾病的具体病因并不肯定，但是专家猜测早期冠状动脉粥样硬化很可能始于青少年时期。此外，正常的体重就可以完成机体的新陈代谢任务，肥胖体质却会因体重的增加，反而需求更多的氧气。而腹部脂肪的堆积也会一定程度限制肺部的呼吸运动，以至于越胖越是感觉缺氧，严重者可能导致并发症，引起心肺功能衰竭。
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肥胖也会对心理产生影响
由于肥胖给人造成的“臃肿”、“懒散”、“笨拙”等印象，常被看作是落后和嘲笑的对象，容易使肥胖的青少年产生自卑感与精神压力。由于超重或肥胖造成的肢体动作不灵活，使得参加集体活动的机会减少，久而久之性格也会显得孤僻，最终形成不愿与人交往的“自闭症”，心理健康水平下降。
此外，青少年早期是脂肪细胞的一个增殖期，这时候过多的能量储存会导致脂肪细胞数目的增多。从而使机体需氧量高出正常人30%-40%，造成体内氧气“入不敷出”，具体表现为：无精打采、容易疲劳、精神不集中、嗜睡。
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如果想做到有效预防和改善体重甚至肥胖，饮食应以低脂肪、低热量为原则，注意优质蛋白的摄取，如鱼、瘦肉、蛋类、奶、大豆类即可保证生长发育中蛋白质的摄取。副食多吃蔬菜类，从而避免孩子过早或频繁出现饥饿感，且在此基础上适当减少主食的量。此外，应严格控制脂肪的摄入，像油炸类、膨化食品、坚果类、肥肉、西式快餐食品、甜饮料等。
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除了饮食上的控制外，适当的体力活动是减脂过程中不可或缺的重要因素，建议运动期间坚持“357”原则：每天慢跑不少于3000米、30分钟，可以将其分为3次进行；上述运动每周不少于5次；每次运动时不超过最大心率的70%（最大心率=220-年龄），最大心率的40%-70%为运动时的最佳心率范围，具体可视个人情况而定。
作者/毕雪冬
国家二级公共营养师；
审稿/武韬
北京同仁医院营养部
