茶不用来喝,还能干什么?对于有创意、有想法的人来说,这恐怕不是一个问题,在他们的手中,茶叶的角色可以千万种。
在整个古代,即便茶发展到后期趋于普及,但毕竟还算珍贵,所以古人不敢过于浪费,对茶的利用方式也比较保守,依然与喝茶相关,只不过在具体环节中增加了娱乐的成分。比如在茶汤上作画,和现在的咖啡拉花相似,美其名曰“茶百戏”,前提当然得是煎茶,散茶泡的茶汤可不行。
后来随着茶普及到平民阶层,利用茶的花样渐多。比如用茶做菜,这方面最典型的例子当然要数杭帮名菜:龙井虾仁。此外,还有一个令无数人为之倾倒的风味小吃:茶叶蛋。
发展到现在,对茶的利用就更显五花八门,比如茶枕、茶化妆品等,也有更极致的,据说四川有一家酒店用茶砌墙。只能说,除了壕,也未免太过于暴殄天物。
只是外国人脑洞更大,居然将茶和酒这对生死冤家组合在了一起,发明了茶啤酒,名字做“kombrewcha”。
诚然,以上这些对待茶的方式,多少还是停留在物质层面,对于茶精神的彰显并无助益。而真正将茶叶利用好,其实是一件极其需要智慧的事情。
茶书
《茶前书,茶后书》是一幅荣获“2009中国元素国际创意大赛”文字类金奖的创意海报作品。“茶前书”是用干茶摆成的汉字书法形态,“茶后书”则是用茶叶叶底模拟书法。以茶拟书,似与不似之间,有助于对中国茶精神的理解,简单却隽永。
茶叶时装片
最初版本的茶叶时装片只有女性版本,据说由网友“榜叔”倾情打造。将时尚女性和茶叶样貌搭配在一起,同时以服装术语解说茶叶,以茶叶诠释女性气质,形神俱在,不得不佩服其想象力。后续网上又流传出了男性版本,算是各有千秋。
茶叶摄影
2014年,爱马仕旗下品牌“上下”以“茶歌”为主题,运用茶叶拍摄出了一组极具艺术表现力的作品。铁观音、龙井、银针茉莉花茶与普洱,四种色泽不同、形状各异的茶叶,分别表现茶的天与地、茶的星空、茶的土壤和茶的海洋。摄影大师PaoloRoversi以自己的独特视角,重新向我们诠释出了茶的精神。
茶日历
用茶做日历这样一个近乎天马行空的想法,德国茶叶制造商HaelssenandLyon做到了。茶叶被精心处理后压制成薄片,按月份和日期井然罗列,视觉上已是一大享受,最重要的是它依然能喝。昨日逝去,没有遗憾和悲情,而是转换成一杯香浓,岁月和人生的万千感触,在回甘里自然能读懂。
当下茶行业,花样并非不多,但大都换汤不换药,在固化的思维里自我沉醉。虽然喝茶,却不懂茶。与其说是在传播茶文化,不如说是在舍本逐末,混淆视听。以上这些创意,虽然与喝茶本身无关,可能会被某些人所诟病,却是实实在在将茶的精神落实践行到了实处,不玄乎,够亲民,接地气。
茶本身不尽然是老旧传统,不合潮流。正如人所言,没有传统的行业,只有传统的思维。换句话说,如果用新的思维对茶行业加以改造,一定会让现在万马齐喑的局面得以大幅改观。
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