花花昨天想做炒木耳吃，结果下班回到家，才想起没有把木耳提前泡好，花花赶紧上网去搜有没有快速泡发木耳的方法，结果真的有，只用了一分钟就把木耳泡好了，这么简单实用的窍门，花花当然要赶紧告诉你呀，快来看！
干香菇，泡1分钟，香味诱人
养 花 大 全
1、保鲜盒洗净，放入适量干香菇。
2、挖两勺白糖，放入保鲜盒中。
3、往保鲜盒中加入适量水。
4、盖紧盖子，不要漏水，拿起保鲜盒用力摇晃1分钟。
5、摇晃1分钟后，打开盖子，用手摸香菇，香菇已经变软，完全泡发好了，然后用清水洗净。
干木耳，泡1分钟，又肥又鲜
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1、取适量干木耳放到保鲜盒里，倒入适量清水。
2、往保鲜盒加入一勺白糖，盖紧盖子。
3、使劲上下左右摇晃一分钟就停下。
4、敞开盖，木耳已经吸水膨胀变软，用清水洗净再进行烹饪。
干海带，泡5分钟，新鲜爽口
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1、用干净的剪刀把海带剪成块状。
2、把小块海带放入干净的容器中，加入一勺白醋，静置5分钟。。
3、5分钟后，干海带已经变得和新鲜海带一样了，然后用清水洗净即可。
干银耳，泡2分钟，又软又鲜
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1、找一个干净的容器，倒入温水，然后放入干银耳。
2、等银耳吸水变得稍膨胀些时，就把银耳放入微波炉中，调中火，2分钟后银耳就完全泡好了。
干贝，泡2分钟，鲜香诱人
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1、把适量干贝放入一个干净的玻璃碗里，倒入热水没过干贝。
2、然后往碗里放入一个红茶包，红茶里含有酵素，可以加速干贝的泡发。
3、把碗放入微波炉中，调到高火，2分钟后取出。
4、2分钟后，取出碗，干贝就完全泡发了，个个饱满，比只用清水泡发的干贝要大的多，然后用请水洗干净备用。
干腐竹，泡20分钟，又软又鲜
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1、把长条状的腐竹切成长短适中的小段，放到装有温水的碗中。
2、挖一勺盐放入碗中，搅拌一下，让盐均匀融化在温水中。
3、找一个盘口较深的盘子，扣在碗里，压住腐竹，让腐竹与水充分接触，等20分钟后再打开。
4、拿下扣住的碗，用手捏腐竹，就已经完全泡软了。
干黄花菜，泡半小时，口感爽脆
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1、往干净的碗中倒入温水，放入干黄花菜，30分钟后，捞起来，把水分沥干。
2、用剪刀剪掉黄花菜顶端的花蒂就行了。
蛤蜊干，泡1-2小时，又鲜又香
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1、先用清水洗干净蛤蜊干。
2、往一个干净的碗里倒入温水和黄酒，放入适量蛤蜊干，静置1-2小时后，就膨胀变大变软了，用清水反复冲洗干净。
干鱿鱼，泡1-2小时，鲜美可口
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1、把干鱿鱼放入温水中浸泡，水温在40度左右，水要没过干鱿鱼。
2、往温水里倒入少量香油，搅拌一下，静置1-2小时后，干鱿鱼就会吸水膨胀、变软了，用清水冲洗几遍再进行烹调。
海蛎干，泡8-10小时，色泽光鲜
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1、找一个干净的盆，倒入热水，加入少量小苏打，搅拌融化。
2、把海蛎干放入浸泡，等8-10小时后，就泡好了，用清水反复冲洗干净。
这些泡干货的技巧，
你学会了没，
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