银壶，一个陌生的词语，绝大部分的人并不知道银壶是可以用来煮水泡茶的，他们都会以为只用用摆设的。
所以当很多的人一听到银壶、银餐具、银酒具等这些可以使用的银制品时，第一个反应就是银不是金属制品吗?
用来使用的话不是会重金属中毒么。其实只要真正的了解过银就会知道，银不仅不会金属中毒，还具有养生、杀菌的效果。
第1则- 《本草纲目》记-
明代医学家李时珍在《本草纲目》中记述：银有“安五脏、安心神、止惊悸、除邪气等作用。
据了解，一升水中只要有五百亿分之一的银离子，就足以使细菌无法生存，银离子不仅能杀来大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌，还能促进人体排毒养生，加速新陈代谢，增强对疾病的抵御能力。
因而，以银壶沏茶，茶汤清澈芳香、健康有益，在繁忙的现代生活中，这不失为最闲适的养生之道。
第2则- 养生专家言 -
著名养生专家福歌解释说，在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶最为珍贵。
在明朝许次纾的《茶疏》中这样写到：茶注以不受他气者为良，故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外，最重要的是它还会释放银离子。
第3则- 茶道煮水器 -
银壶是用来在茶道中烧水用的，它能非常明显的改善水质，提升茶汤，补充微量元素。同时兼具很多养身功能：可平心境、暖肠胃、舒精气等。
在饮茶或茶道中的运用主要还是帮助获取最为优质的水源。其次每一把银壶也是金工工艺和唯美生活品质的呈现者。
第4则- 医学研究证 -
据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭650余种细菌和病毒，普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体;在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域。
银离子及其化合物的抗菌作用机理具有两种解释，一是银离子的缓释杀菌抗菌机理，二是活性氧杀菌机理。
银离子缓释杀菌抗菌机理是指在其使用过程中，抗菌剂缓慢释放出Ag+，因为Ag+在很低浓度下能破坏细菌细胞膜或强烈地吸引细菌体中酶蛋白的疏基，并迅速结合在一起降低细胞原生质活性酶的活性，具有抗菌作用。因而通过缓释Ag+，无机抗菌剂可发挥持久的抗菌效果。
银离子的活性氧抗菌机理表明，高氧化态银的还原性极高，在光的作用下，抗菌剂和水或空气作用，生成的活性氧O-2和×OH，具有很强的氧化还原作用。
