无酒不成席，朋友聚会、应酬客户，免不了要喝酒，可这酒是喝痛快了，身体却受了苦。有些人“有备而喝”，自以为有解酒妙招，但其实动作很危险，不要轻易尝试。
危险动作1：吃解酒药
有人把解酒药当成灵丹，吃药后就放心大胆地喝。事实上，这些药难以促进肝脏解酒酶的分解，其预防醉酒的作用十分有限。
这主要是因为，酒精进入人体后，经乙醇脱氢酶作用被氧化成乙醛，乙醛又被乙醛脱氢酶氧化成乙酸。因此想要不醉，就需要在肝脏中有大量的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，而这两者的数量、活性是遗传因素决定的，外源很难补充。
之所以会让醉酒者感到起作用，是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分，能够缓解头痛、恶心症状，但无法真正解酒，也不能解除酒精对肝脏和肠胃等器官的伤害。
正解：饮酒前吃点面包
切勿空腹喝酒，喝酒前可以吃些面包、馒头等淀粉类物质，减少酒对胃壁的刺激，还可以和酒精结合，减少身体对酒精的吸收，给酒精的代谢赢得一些时间。
还可以提前吃点富含B族维生素的食物，如动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、燕麦等粗粮，因维生素B可以促进新陈代谢，酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助，起到保护肝脏的作用。
危险动作2：抠喉咙催吐
催吐成了解酒的公开“秘诀”，有些人催吐后继续喝酒。但这其实是“危险动作”，因为醉酒者意识不清，容易吸入呕吐物引起窒息；其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，引发胃出血、十二指肠内容物逆流和急性胰腺炎等症。
正解：不要贪杯。
最有效的解酒方法就是不要贪杯。
危险动作3：酒兑饮料降低浓度
红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐等喝酒兑饮料方式，除了口感上的变化外，似乎还能降低酒精度数。
事实上，碳酸饮料中的二氧化碳会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大了伤害；另外，这种方式表面上看是在喝“饮料”，很容易让人越喝越多。
正解：喝酒时多喝水。
在饮酒过程中随时吃点东西喝点水，可以促进酒精的排出。
危险动作4：喝浓茶咖啡解酒
喝酒之后再饮浓茶，茶中的咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛过早进入肾脏，乙醛对肾有较大刺激作用，易使肾脏受损。
而咖啡中的咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，酒后再喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋状态，并加快血液循环，增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍。
正解：饮酒后多吃水果或喝果汁
水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，目前的研究认为果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。
饮酒后，可以喝蜂蜜水或柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁等。这类新鲜水果的饮品有助于将酒精从体内迅速排出体外。
也可以吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条，因为馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能。很多人酒后不吃饭，这样危害更大。
（作者：北京同仁医院，张友平；编辑：李伟栋。原创内容，转载请注明源自优恪网微信公号：okoerchina）
