毒蘑菇是一类可以使人或动物中毒的大型真菌的统称，其外观形态多种多样，因此仅从外形上区分毒蘑菇十分困难。民间流传的“颜值定毒法”、“大蒜试毒法”等缺乏科学依据，并不可靠。那到底应该怎样鉴别毒蘑菇呢？
《知识就是力量》杂志12月刊——“奇趣的真菌王国”新鲜上市之际，知力君来为大家介绍几对常见但却容易认错的蘑菇等食用真菌。
仔细看！它们看似长得像双胞胎，其实完全是不同的蘑菇，有的能吃，有的却有剧毒哦！
怎么样，这些长得很像的真菌你都分得清吗？知力君认为最容易让人混淆的是木耳和黑胶耳，下次见到了一定要仔细分清哦，另外，如果分不清千万不要随意拿来吃哦！
作者 / 郭婷
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