葡萄籽抗癌、高钙奶更有营养、海参蛋白质含量高......你肯定听过类似的保健神品,但是这些食物真的有传说中的那么神奇吗?恐怕并不是这样,今天花花给大家揭秘14种“保健神品”,让你不再上当受骗,一起来看看吧
资料来源:中国健康食品网
揭秘1:吃海参还不如1天吃2鸡蛋!
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经过商家宣传,好像在大家的认知中,海参营养丰富,食用价值高,对人体十分有利。去饭店,或者过年过节做饭的时候,总觉得买点海参才够有营养,够上档!
但它到底含有什么营养物质?营养价值有多高?有那么神奇的效果吗?
事实上:
吃海参并不比吃鸡蛋更有营养。
为啥?
1、海参的营养价值来源于高含量的蛋白质,但含量高并不代表质量高。如何衡量食物蛋白质的质量呢,一般是看人体蛋白质的吸收率。
2、举个简单的例子,吃海参和吃鸡蛋相比,鸡蛋中蛋白质的吸收率更高,因此你吃海参就营养吸收率上来说,其实还不如吃俩鸡蛋能获得更多的营养。
揭秘2:高钙牛奶不比普通牛奶更有用!
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在超市货架上经常能看见高钙奶,在包装上显著的标明了“高钙”。有人买牛奶时只认高钙奶,觉得高钙奶就比普通牛奶肯定更有营养。
那事实上呢?高钙奶比普通牛奶含有更多的钙吗?
事实上:
高钙奶并不比普通牛奶更有营养!
为啥?
1、高钙奶在生产的时候,人为地往里面添加了一些钙,一般使用的是碳酸钙,因此在牛奶检测中显示钙的含量较高,但是碳酸钙很难被人体吸收。
2、普通的牛奶中含有的钙成分是乳酸钙,人体的吸收率比较高。因此即使服用高钙奶摄取的钙含量,也不比普通牛奶要多。
揭秘3:黑糖和红糖的区别,只是长得黑了点!
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最近这几年,黑糖被炒的很火,主打的功效是缓解女性经期疼痛,可以活血化瘀,美容养生。真的有那么神奇吗?
事实上:
黑糖和红糖的区别仅仅是,长得黑了点!
为啥?
1、营养专家说,黑糖也就是我们所说的红糖,功效上和普通红糖无异。
2、事实上黑糖和红糖都是蔗糖,本质并无差别,同样的成分组成决定了有着同样的营养价值与食用功效。
揭秘4:葡萄籽能抗癌,子虚乌有!
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经过商家包装宣传,很多人相信葡萄籽能抗癌,抗氧化,延缓人体衰老,但这种说法有事实依据吗?
事实上:
葡萄籽能抗癌,纯粹是断章取义!
为啥?
1、有不少明确的实验数据标明,葡萄籽的提取物对抑制癌细胞有很好的效果,但是,科学家们结论都有一个前提,那就是体外实验得出了这种效果。
2、商家们断章取义,忽略了实验条件,到目前为止没有任何发现葡萄籽能在体内抑制癌细胞的证明。
揭秘5:吃黑枸杞还不如吃茄子!
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前一段时间,黑枸杞也火了,被称为万能的保健圣品,甚至还引发,青海数千人去非法采野生的黑枸杞。真的这么神奇吗?
事实上:
吃黑枸杞还不如吃茄子有营养!
为啥?
1、黑枸杞与红枸杞的区别在于黑枸杞含有更多的花青素,花青素对抗氧化有一定的作用。
2、如果想要摄取更多的花青素,那还不如吃茄子和紫薯呢,这两种食物含有更多的花青素,性价比更高。
揭秘6:吃有机蔬菜,买的是心理安慰!
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逛超市时,蔬菜区总有琳琅满目的有机蔬菜,看着卖相很好,还着重突出了绿色天然无农药,可是真的无农药吗?
事实上:
买有机蔬菜,只是买个心里安慰......
为啥?
消费者协会对市面上的有机蔬菜进行了抽样检查,检查的方面包括农残、重金属污染物等,但结果仍然超出了国家标准......
揭秘7:酵素不能减肥,吃进去就失活了!
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酵素现在也越来越火,商家们在大力鼓吹酵素的减肥功效,说能排毒、美容、减肥,但是真有这么多作用吗?
事实上:
酵素一吃进去活性就没了。
为啥?
酵素起作用的就是酶,但其实食用完进入胃中后,由于胃中的酸性环境,大部分酶都失活了,小肠中的蛋白酶攻击性更强,酶就不可能有活性了,因此酵素吃了就等于白吃。
揭秘8:蛋白粉吃了等于白吃!
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很多人都会吃蛋白粉,觉得可以补充蛋白质,为人体提供更多的营养,真的是这样吗?
事实上:
健康人吃了蛋白粉,根本没啥用!
为啥?
健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此,正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
揭秘9:儿童酱油也有害无益!
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有些品牌还推出了儿童酱油,宣称为儿童研制,开胃、富有营养,含盐少适合儿童食用,真的对小孩无害吗?
事实上:
这种儿童酱油有害无益!
为啥?
专家提醒,儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠,已经足够满足儿童的生理需求,任何外加的盐都是多余的。
揭秘10:养胃饼干还不如苏打饼干!
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患胃病的人越来越多,养胃饼干应运而生,但是养胃饼干真的养胃吗?
事实上:
打着养胃旗号的饼干还不如苏打饼干~
为啥?
据专家介绍,从药物的角度来说,它的有效剂量、主要作用、副作用,是否有不良反应,适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的,符合要求的用药,才能达到治疗的目的。所谓的“养胃饼干”很难达到其宣传的养胃功效而且苏打饼干本身就是养胃的好帮手,花大价钱去买所谓的养胃饼干,倒不如几元一大包的苏打饼干。
揭秘11:初产蛋没那么有营养!
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老人一般都说,初产蛋可以增强体质,孕妇吃了对小孩更好,这有科学依据吗?
事实上:
初产蛋和普通鸡蛋营养价值没啥区别!
为啥?
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋,虽然产量比较少,但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少,没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。
所以不要相信什么保健神品,
饮食规律、经常健身,
每天保持一个好心情,
这比什么都重要!
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