我们在做菜的时候，经常会用到辣椒，作为调味品，它可是首选。不过用辣椒做的菜味道也是不错的，辣椒炒肉丝，蚂蚁上树等都是很好吃的菜品。
但是最近市面上的辣椒卖的越来越贵了，不知道是产量的原因还是什么，都有点吃不起了。而且花花特别喜欢吃辣，几乎炒啥菜都会放点辣椒，特别下饭。其实我们在家里也是可以种一点辣椒的哦。一起来看看咋种的吧。
首先，我们可以去市场上买点辣椒种子，不过也可以在做菜的时候，把辣椒种子留出来一些，晒干之后可以直接用。
找个合适的花盆
因为我们要在阳台上种辣椒，所以最好是用花盆种植，不过家里有泡沫箱子的也可以用泡沫箱，可以种的更多一些，就是可能没有花盆好看。花盆在选择的时候，最好选一些直径大一些的，太小的话会影响到辣椒的生长。
施加足够量的底肥
因为我们是用花盆来种辣椒的，所以，要施加足够的肥料。因为花盆的盆土肯定不如直接种在田里的盆土肥力大，所以在栽种之前一定要施加足够的底肥。可以选用饼肥或者一些经过腐熟以后的鸡粪也是很好的，这样有利于辣椒根部的吸收。
如何播种？
找个大一点的碗，里面放上清水，把买回来的辣椒种子放进里面去，浸泡大概5个小时左右。浸泡过的种子更容易生根发芽。如果在冬天播种的话，温度一定要跟得上，不然很容易长不出芽来。一般在播种之后，就在种子上覆盖一层薄薄的土，然后浇上足够的水，可以套个塑料袋在上面，这样可以更好的保温。
等待辣椒成熟以后就可以摘着吃了，而且用辣椒可以炒好多种菜，在家里种上一盆，可以省不少钱呢。
