我们每次去菜市场买菜的时候，容易一买就买一大堆，买多了吃不掉很浪费。而且有时候在做菜的时候，需要将一些菜的底部去除掉，这些菜头减掉了其实很可惜。它们都是可以再次利用的。方法也很简单，用水培就行，很快就会长出新的蔬菜来。
花花今天给大家介绍3种菜头可以用来再次栽培的，一起来看看。
1、芋头
芋头是我们经常吃的一种食物，用芋头炖肉味道很是鲜美。芋头在生长的时候，其实很像滴水观音，不仔细看，根本看不出来。而且芋头很好养，我们在阳台上就可以操作。
将买来的芋头挑个长相比较好的，比较新鲜一些的，但是要将那些腐烂掉的根茎修剪掉。
找一个浅一点的盆，里面放点水，不用太多，大概3厘米左右就可以了，只要看到芋头的底部能碰到水就可以了。
然后就可以将芋头放到阳台上了，养护芋头的环境最好温暖一些，通风性好一些，这样成活率高。时不时的可以在周围喷洒一些水雾，提高环境的湿润度。
等待芋头生根发芽，在它生根发芽之前，最好换水勤快一些，这样可以避免芋头的底部烂掉，等芋头的根长出来以后就可以不用换水了。
2、白菜
我们在做白菜的时候，一般白菜根都不会吃，因为比较难熟，而且也不好吃。但是这些白菜根都是可以再次生发的。
和芋头的生发条件差不多，将白菜根切下来，然后找个浅一点盆，里面加上一些清水就可以了。
然后将它放到阳台上，在养护的过程中尽量经常的给换一下水，这样可以避免根茎发生腐烂。
也要保证一定的湿度，时不时的就可以在白菜头的周围喷洒一些水分。
如果养的好的花，白菜还是会开花的哦。
3、红薯
蒸红薯，烤红薯，味道都不错，那么红薯也可以在家培养哦。
准备一个完整的红薯，最好是没有伤痕的，如果有破损的话，在生长的过程中，就会容易发生腐烂。
然后将红薯的三分之一泡在水中，在生根之前，尽量换水频繁一些，在生根之后，就不要太频繁的换水了。
红薯长出叶子来以后，虽然颜色不及绿萝，但是还是很好看的。
