医生建议骨质疏松的中老年人重视补钙；朋友看见你最近脸色苍白，建议你补铁；女性们则热衷于维生素E的美容功效……这些都是人体所必需的微量元素和矿物质，但真的补得越多越好吗？
美国抗衰老与再生医学协会的专科医生Lorraine Maita表示，你完全无需靠补充微量元素和矿物质来养生。不正确地“进补”甚至会起反作用，损害人体健康。
比如以下5种。
1、补钙不当，导致心脏病和结石
近年来，补钙有益于女性骨骼强壮、身体健康的说法不绝于耳。并强调，女性在35岁之前应尽可能多补钙，才能预防老年骨质疏松。但Maita认为，这个说法并不完全正确。
最新的研究发现，补充的钙剂并不会完全被骨骼吸收。反而，会增加血钙浓度，加速动脉和软组织中沉积物的形成，增加患心脏病的风险。
美国俄勒冈州波特兰市的营养学家Andrea Cox表示，补钙也会增加患肾结石的风险。
Maita认为，日常饮食中的一些非奶制品，比如绿叶蔬菜、三文鱼、沙丁鱼、白芸豆、杏仁和西兰花，完全可以提供人体所需的所有钙质，无需额外补充。
2、过量摄入维生素E增加患癌风险
一项研究发现，男性每天摄入400毫克维生素E（建议剂量22毫克），患癌风险增高。另一项研究发现，摄入高剂量的维生素E增加整体死亡风险，且没有性别差异。
但不必过于担心。Cox表示，现在市面上常见的综合维生素制剂中，维生素E的含量远达不到致癌剂量。用含有维生素E的软膏、乳液护肤也完全没有问题。
3、补碘，过犹不及
曾经由于日常饮食中碘的摄入不足，甲状腺肿（俗称“大脖子病”）在我边远的农村地区广泛流行。
随着生活水平的提高，人们已经能从日常饮食中获得身体所需要的碘含量。再额外进补，过犹不及。
Maita表示，碘与甲状腺关系密切，是合成甲状腺激素的重要组成部分。碘的过多或缺乏都可导致甲状腺功能减退。
补碘之前，建议先检测尿液中的碘含量补碘。如果确实需要，也应当在医生的指导下完成。
4、过度补铁损伤器官
铁是合成血红蛋白的必要成分，血红蛋白存在于血液当中，负责把肺中的氧气输送到全身。铁对维持正常的细胞功能，以及某些激素的合成也至关重要。
但是，只有当血常规检查证明你确实缺铁时，你才需要额外补铁。
美国癌症治疗中心的肿瘤学家Khara Lucius表示，额外补充或者膳食中摄入过量的铁，会损伤肝脏、胰腺和心脏等器官。
Maita补充道，过多的铁会也引起肝脏炎症和细胞损伤。
5、高剂量维生素B6致神经病变
8种维生素B被称为复合维生素B，促进食物在体内转化为能量，也有助于改善皮肤、增强记忆、提高受孕几率等。
水果、蔬菜、全麦食物、家禽和鱼类等常见的食物都富含维生素B，绝大多数人不需要在正常饮食之外再补充维生素B。
研究发现，长期额外补充维生素B6会导致严重的问题。Maita表示，虽然维生素B6可溶于水，在推荐剂量内可放心服用。但是服用过量的维生素B6会引起神经感觉异常，例如，出现进行性感觉共济失调，以及下肢定位和振动感严重受损等症状。
Via：prevention.com
原标题：The 5 Vitamins And Minerals You Don't Need To Take
翻译：向瑞
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