人类早在三千年前就知道用雪来保存食物以及用冰来降温，直到十九世纪中期以后，电冰箱才开始出现在美国人民的日常生活中，用电冰箱来冷冻食物。随后，医院，餐馆等也逐渐将冰箱用于保鲜。这都是我们在现有科技水平下所发明出来的电器，可是早在青铜时代，人们就已经使用了“冰箱”来冷冻食物以保持其新鲜。
这个“冰箱”严格意义上来说应该是“冰库”，是考古学家们在英国的一个圆形屋遗址内发现的。这个“冰库”是六个圆形的遗址，而且整体构造是像环形的沟渠，并且沟渠位于一个圆形的屋顶是结构外。这个设计通过自然的环境降温，能够保持牛奶，肉类等事物的新鲜以防变质。所以，这个“冰库”实际上是后来出现的地窖的早期雏形，古人们打造了这样的一个低矮的地窖，并且使用木头等材料制作成屋顶的形状覆盖于地窖之上。而这个建造应该是在四千年前左右，也就是青铜时代。
在随后的考古中，发现了在铁器时代出现的类似于香蕉的形状的地窖，不过这个地窖则是在青铜地窖的基础上进行了改造，更为实用和科学。而四千年前的冰库的出现，不仅告诉人们早期人类对于食物存储的认识和方法，同时也向我们展现了古人们超高的智慧。从那以后，人们不断地改进存储的方法和器物以不断地满足自身对于所用的食物的品质。因此，人类技术的进步也可以说是人类的欲望的壮大。
其实，当人们身处于不同的时代时，就会根据当时的环境和自身的需求而想法设法的满足生活的需要，因此，人类的智慧是充满着潜力的。不过，古人即使是在没电的情况下，依旧可以用智慧来生活，而现在的我们在拥有各种方便生活的器物后变得懒惰变得更有依赖性，缺乏实际的动脑的能力，如果这样一直发展下去，那么最后是机器取代了人类还是人类开始退化呢？
