不少家庭主妇喜欢选购抗菌皂——保护家人的健康,当然要远离细菌。那么这些抗菌皂真的是好选择么?未必。当今30%的抗菌皂的活性成分为三氯生——学名“二氯苯氧氯酚”,又名“三氯新”、“三氯沙”等,作为一种广谱抗菌剂,三氯生被广泛应用于肥皂、牙膏等日用化学品之中,可见我们几乎天天和它打交道,然而最近科学家指出:想要有效抗菌,你得避开三氯生,因为它未必如我们认为的那样安全和有效。
三氯生并非万能
含三氯生的肥皂并不比普通肥皂更有效。美国食品药品管理局在长达42年时间里进行了难以计数的独立研究,这些研究表明,相比普通肥皂,含三氯生的肥皂并不能杀灭更多的致病微生物。广告总宣传抗菌皂能有效杀灭引起呼吸和消化系统的致病微生物,而事实上三氯生对引起伤风感冒的大部分病毒束手无策。
相反,三氯生反而会导致细菌变得越来越不可战胜。我们都知道,抗生素不能滥用,在这里也是同样的道理。作为抗生素,使用三氯生除菌时,细菌群体中的一小部分会发生随机突变,从而导致三氯生再也没法杀死它们。所以频繁使用三氯生,会导致细菌产生耐药性。长此以往,三氯生便对这种细菌束手无策,而各种耐药细菌将对人体健康产生更大的威胁。
不可忽视的后果
三氯生杀菌未必万能,可带来的后果却不可忽视。
首先它容易进入人体循环系统,并可能对人体内分泌系统产生干扰。调查显示,75%的受访人群的尿样中都出现了三氯生。而大量研究发现,以大鼠、青蛙等动物作为实验对象时,三氯生干扰了动物机体的激素调节,所以对人体来说,它可能会导致不孕不育、青春期提前、肥胖和癌症。
其次,三氯生还可能导致其他健康问题。有证据表明,儿童长期接触含三氯生的产品,发生过敏的几率更高——包括对花生和花粉过敏。科学家指出,三氯生能够改变皮肤、口腔和肠道的菌群。而儿童的免疫系统脆弱,当身体菌群发生改变,可能导致发生过敏。另一项研究表明,三氯生还会损害人体肌肉的收缩功能,影响健康。
另外,三氯生还对环境有害。我们使用的含有三氯生的肥皂越多,就意味着将有越多的三氯生被冲入下水道。有研究表明,即使经过污水处理厂的处理,三氯生仍在水体中存在——美国地质调查局的调查经常在溪流和其他水体中发现三氯生。而一旦进入环境,三氯生可以破坏藻类进行光合作用的能力。此外就化学性质而言,三氯生是脂溶性的。也就是说,它容易被动物和人体的脂肪组织吸收,因此科学家担心越往食物链上层,三氯生在动物组织里浓度越高。例如在2009年,美国科学家在南卡罗来纳州和佛罗里达州的海岸调查中发现,宽吻海豚血液中三氯生的水平居高不下,令人担忧。
如何有效抗菌
或许你该问了,不用含有三氯生的日化用品,该怎样做到安全有效地抗菌呢?
医生指出,可以使用不含抗生素的洗手液,比如有效成分为酒精的除菌产品——酒精就能简单地杀死细菌和病毒。
此外,普通肥皂就能有效维护清洁。我们不难发现,医院里的医生通常只用普通的肥皂来清洁手部,这时出于节省成本的考虑么?非也。肥皂能够有效去除手上的污迹、血渍等滋生细菌的温床,从根本上减少手部细菌数量。
还有,洗手的有效性取决于洗手的时长。医生建议,洗手时长超过30秒,并且手上所有细节都被“照顾”,就能实现有效清洁。