现在正值热带水果大量上市的季节,一个个圆润饱满、果香四溢的芒果和菠萝,真是让人垂涎欲滴!然而,芒果和菠萝虽然营养又美味,但家长在给宝宝吃的时候可要当心了:吃法不当,很容易引起过敏!
“芒果性皮炎”VS“菠萝过敏症”
芒果皮中含有单(或二)羟基苯(生漆中就含有此成分),可引起过敏。未熟透的芒果还含有醛酸,对皮肤粘膜有一定刺激作用。宝宝如果拿来就啃,很容易出现“香肠嘴”、口周皮疹等过敏症状。
菠萝内的 “甙类”对人的口腔粘膜有一定刺激性,直接食用会感觉口腔发痒。另外,其中的“菠萝蛋白酶”可使胃肠黏膜的通透性增加,直接食用可能会出现腹痛、呕吐、腹泻、荨麻疹等过敏反应。
芒果和菠萝,宝宝应该这样吃!
给宝宝添加辅食后,是可以给宝宝吃芒果和菠萝的,但因为它们都容易引起过敏,所以给宝宝吃的时候一定要小心谨慎。
6~12个月的宝宝
芒果搅打成汁/泥:将芒果搅打成汁/泥,按辅食添加原则,先少量、单一让宝宝尝试,若观察发现有过敏症状,则立即停喂,并于第一时间用凉水(忌热水)洗净口唇。
做成菠萝粥:通过加热(100℃)处理,“菠萝蛋白酶”可完全被破坏。因此,家长可以将切好的菠萝丁做进宝宝的粥里,这样的粥不仅有菠萝浓浓的香甜味,其酸甜适宜的口感也很容易让宝宝接受。
温馨提示:
?患湿疹的宝宝不宜多吃
?有过敏史的宝宝最好不要吃
?过敏体质的宝宝建议等1岁后少量添加
1岁以上的宝宝
芒果切块吃:家长将芒果去皮,切成小块,用勺子直接送入宝宝口内(尽量不碰到嘴唇周围),若少量进食后3天内没有出现过敏、消化不良等不适,那以后就可以放心地适量食用了,但吃完要马上用凉水(忌热水)给宝宝洗脸、洗手。
菠萝泡/煮后吃:盐水浸泡也可以破坏“菠萝蛋白酶”。家长可将新鲜菠萝切片,用淡盐水浸泡20~30分钟或煮熟后再给宝宝吃,不仅可使菠萝的口感更好,还有脱敏效果。
温馨提示:
?芒果皮会引起过敏,家长要注意别让宝宝直接啃、抓芒果皮,并且选购时一定要挑选熟透的芒果
?宝宝吃芒果或菠萝后,如出现嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿等过敏症状,应立即就诊