“纯净水会导致酸性体质”的说法，是个老谣言，而最近，这一说谣言又兴起了，引发了很多人的关注。
今天知力君就来跟大家说说，纯净水会不会导致“体质变酸”的问题。
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首先，酸性体质是伪科学
事实上，人体并没有酸性与碱性之分。其实酸碱性的问题，一般指的是人体血液的酸碱性，也就是血液的pH值，血液pH值的范围是7.35～7.45，偏碱性。
但体液不能等同于血液，人体体液除了血液，还有胃液、尿液、唾液等，以某一种体液在某一时刻的酸碱度来衡量所谓体质的酸碱性是不科学的。人体在不同环境下，体液的酸碱度是不同的，并不是偏碱才健康，有些环境，必须偏酸才算健康，比如胃酸的PH值在1到2之间。
另外，有些传言说，患有癌症、高血压等疾病的人都是酸性体质，这些疾病真的是体质酸化导致的吗？其实大家把因果关系搞反了，并不是先有了酸性组织，再有疾病，而是人体发生疾病后，让周边的组织变成了酸性。
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长期喝纯净水不会使体液变酸
纯净水是通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制作而成，密封于容器内，且不含任何添加物，很安全，可以直接饮用。
那长期饮用纯净水会不会使体质偏酸呢？其实，人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对它影响很微小。即使人体摄入有酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。所以，长期饮用纯净水，并不会导致“体质变酸”。另外，目前也没有权威研究证明，日常喝纯净水会危及健康。
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我们应该喝什么水？
对我们人体来说，补充足够的水分很重要，但说实话，水的酸碱性、含有的矿物质并不太重要。因为水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢、调节体温、构成机体组织、维持器官的正常功能，水还是消化道、关节腔、眼球等的润滑剂，而并非给人体提供营养。
即便是“含有更多矿物质和微量元素”的矿泉水，也无法完全补充人体骨骼健康发育所需的钙、镁等重要矿物质。很多的概念水，如天然水、弱碱水等，其实只是商家的一个噱头。
所以，对于饮用水来说，最重要的就是安全。只要是合格的，纯净水、矿泉水以及白开水都没问题，怎么方便怎么来就行哦。
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知力君最后再提醒一下，谣言止于智者，我们应该不断地提高自身的科学素养，听到某种说法时，不盲信，不盲从，坚持独立思考，学会自己找寻答案。
本文由知识就是力量综合整理
审稿专家/李萍，国家一级营养师
