将胎盘做成胶囊无人监管。尽管吃胎盘在一些知名人士中很流行，但是不可否认，这种做法有风险，而且也没有什么好处。图片来源：法尔（Farr）
在生完孩子后，吃胎盘已经成为一种时尚。明星夫妇贾森·比格斯（Jason Biggs）和珍妮·莫伦（Jenny Mollen）最近谈论到胞衣（指的是胎盘和羊膜）取样，金·卡戴珊（Kim Kardashian）甚至在推特上发布了她的经过冷冻干燥的胎盘胶囊。
这种行为也被称为“食胎盘行为”，支持这种行为的人声称，吃胎盘可以帮助调理产后抑郁症，同时还有利于分泌乳汁和补充能量。但是一项新的研究发现，事实上，吃胎盘对健康没有任何好处。相反，研究人员表示，吃胎盘会给母亲和哺乳婴儿带来一定的风险。
这项研究发表在《美国妇产科学杂志》（American Journal of Obstetrics & Gynecology）的八月份期刊上，为了确定食胎盘行为是否有可取之处，研究人员对目前已有的关于胎盘癖的研究进行了更详细的分析。研究小组最后发现，从少数的胎盘癖临床试验上并没有发现这种做法的好处。
这项研究的高级研究作者阿莫斯·格伦鲍姆博士（Dr. Amos Grünebaum），也是纽约威尔康奈尔医学院（Weill Cornell Medical College）临床妇产科教授，她警告道：“不要吃宝宝的胎盘，这没有任何的好处，相反还存在一些隐藏的风险。”
研究发现，这些风险包括病毒或者细菌感染母乳喂养的婴儿和母亲，以及胎盘中可能还有怀孕期间积累下来的毒素和激素。即使胎盘已经经过冷冻、干燥和胶囊化处理，这些风险依然存在。
美国现在还没有关于应消费者需求而加工胎盘的标准。另外，美国疾病控制和预防中心(Centers for Disease Control and Prevention ，简称CDC)的研究人员建议，胎盘胶囊化处理并不一定能够去除病原体，应当避免这种做法。至于烧烤胎盘食用，格伦鲍姆博士表示：“这要求胎盘必须和其他煮熟肉类有一样的热需量来去除病原体，消除感染的风险。比如牛排，牛排有生、中等熟和全熟等多种烹饪程度，但是牛排越生，含有的细菌和病毒越多，食用风险越大。”
琼（June）在美国疾病控制与预防中心的报告中强调，如果不把胎盘加热到足以杀死细菌的温度，食用风险大大增加。在报告中，另一个官员描述了一个案例：婴儿感染了细菌，而这些细菌只存在于母亲的胎盘胶囊中，中心研究人员在检查了这个胶囊之后发现，当胎盘被包裹起来的时候，它还没有在足以杀死细菌的温度下加热处理足够长的时间。美国疾病控制与预防中心表示，要想彻底杀死细菌，胎盘需要在130华氏度下加热两个小时以上。
根据报告的评论，即使杀死了这些细菌，还需要更高的温度来杀死艾滋病毒（HIV）、寨卡病毒（Zika）和肝炎（hepatitis）等病毒。
然而，研究发现，即使胎盘煮的时间足够长，长到足以清除病毒和细菌，但是还会有重金属和激素在胎盘中堆积，而热量对这些化合物没有任何影响。这份报告的作者表示，虽然这些研究都没有发现胎盘中毒素或激素水平达到危险水平，但是吃胎盘的女性经常反应头痛，这可能是由一种叫做镉的重金属引起的，这种金属是胎盘的组成元素之一。
格伦鲍姆博士表示，在他工作的威尔康奈尔产科医院中，60名患者中就约有1人会问到食胎盘行为。
他认为那些赞同这种行为的人一定有经济动机，还利用了母爱，天下的母亲都愿意做各种对孩子有利的事情。
格伦鲍姆博士说：“那些告诉女性吃胎盘有各种好处的人一定会从中获利，这跟卖蛇油的人是一样的。”事实上，评论作者发现，包装胎盘的成本在200美元到400美元之间。
原文发表在《生活科学》（Live Science）网站上。
蝌蚪五线谱编译自livescience，译者 孙敏慧，转载须授权
