随着人们物质生活的不断提高，汽车已经普遍进了千家万户，随之而来的除了人们的出行方便，还有越来越多的交通事故。每年由于酒后驾车引发的交通事故亦达数万起，而造成死亡的事故中，有50%以上都与酒驾有关。酒后驾车已经成为交通事故的第一大“杀手”，其危害更是让人触目惊心。随着人们对酒驾危害的认知不断的加深，有越来越多的人在认真奉行“酒后不开车”的原则，只是让人始料未及的是，不喝酒有时也会“被酒驾”。原来，很多人发现，在不喝酒的情况，饮食了某种食品后，使用酒精检测机器依旧能检验出酒精的含量，有的检测甚至能爆表，这又是怎么一回事呢？哪些食物吃完后会“被酒驾”？到底还能不能让人好好的吃饭了？
水果类食物
有网友曾买来荔枝做实验，在连吃了一颗到5颗不等的荔枝后，紧接着吹酒精检测仪，发现检测结果属于“饮酒驾驶”和“醉酒驾驶”，过三分钟以后再次检测，仪器上的检测结果则恢复为零。其实，不仅仅是荔枝，如榴莲、葡萄、甚至是储存不当的梨和苹果，都有可能会短时间内出现“被酒驾”的现象。其原因也很简单，这些水果都属于高糖食物，糖分被吃进体内后，段时间内会被无氧分解成酒精成分，也就是说，会被体内存在的微生物利用、发酵，从而产生酒精。从这点来讲，还真有点天然酿酒的意思。
加工类食物、饮品
对于因为吃了经过各种工序的加工生产出来的食物而“被酒驾”，那就更好理解了。尤其是以蛋黄派、瑞士卷、酸梅汤等为代表的加工类食品，别说吃了，只要打开包装，就可以闻到一股浓厚的酒香，这要是一个一个的当正餐被吃进体内，如果说测不出酒精含量，你自己相信吗？不过也不用过于担心，因为经试验证明，吃完这些食物后十分钟左右再测量，体内的究竟含量是基本为零的。再就是，如果开车前要选择食物“垫垫”肚子，只要看一下食品包装上的食品标签，选择配料表里不含有“食用酒精”、“食用乙醇”等项的食品吃，就完全可以避免“被酒驾”的尴尬境况。
药物
在药物里边，喝完“藿香正气水”后，会被查出酒驾的情况几乎已经被人们公认了。这里要注意的是，喝藿香正气水可不是“被酒驾”。因为在藿香正气水里边，酒精含量是很高的，达40%以上，酒精度完全可以盖过低度白酒了。如果喝它和喝水一样，那结果估计与喝酒也没啥区别。值得庆幸的是，现在有很多不含有酒精的藿香正气丸（液）等已经面世了，所以司机朋友们在开车前如果一定要喝，只要选择其中没有酒精含量的即可。另外，像止咳糖浆、漱口水、口气清新剂等产品都有可能在喝过之后出现“被酒驾”的情况，因此喝完后还是应等一会儿再开车。
除此之外，还有很多与酒精作伴的食物，如酒糟菜、醉虾蟹、豆腐乳等等，吃完它们以后，也都能在人体内测出酒精含量。但同样的，在时间过去最多十分钟后，就不会再能测出人体内有酒精的存在。
事实上，虽然有些吃的东西真的会让人们“被酒驾”，但吃完这些食物，也仅仅是在短暂的几分钟内，能被检测出人体含有酒精。所以，只要坚持“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则，在饮食上是完全可以放心大胆的去吃的，即使是吃了含酒精的时候，最多就是休息十分钟，便可以安全开车上路了，谁能连十分钟都等不了呢。当然了，最重要的还是要记住“真爱生命，远离酒驾”！
