大雪是我国二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；此时太阳位于黄经255°。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，降雪的可能性比小雪时更大了。
银装素裹、白雪皑皑，大地披冬装、寒梅迎风狂
大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；一种叫作“荔挺”的兰草，也由于感到阳气的萌动而抽出新芽。
“大雪封河，小雪封山。大雪寒梅迎风狂。”从小雪到大雪雪量不断加大，气温不断下降，由于下雪天数的不断增加，地面已经开始积雪了，我国辽阔的大地已被披上冬日盛装，人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报，注意防寒保暖。
北方千里冰封、万里雪飘，南方农田施肥、清沟排水
“瑞雪兆丰年。”大雪时节，最忌无雪。雪对于来年地表水分的积蓄，起着关键性作用。农谚云：“今冬麦盖三床被，来年枕着馍馍睡。”此时的积雪，一可以给冬小麦保温保湿，防止冬季干风吹；二可以储存来年生长所需水分；三能冻死土壤表面的一些虫卵，减少小麦返青后的病虫害发生。
此时东北、西北地区平均气温已达零下10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，冬小麦已停止生长。相对于千里冰封，万里雪飘的北方，江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长，要注意施好腊肥，为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，注意冬作物的清沟排水。
冬季生活鲜活多彩 早眠迟起收敛神气
一场大雪过后，空气显得格外清新，天空一净如洗。小孩儿们在漫天飞舞的雪花中，踏着积雪打雪仗、堆雪人，让冬天有了几分鲜活的氛围。而大人们，都忙着腌制“咸货”，许把腌肉、香肠、咸鱼等腌菜挂在屋檐上，形成一道亮丽的风景。
在古代，大雪节气正是官府或民间储藏冰块的最好时间；现代，人们让冰有了新用途。各地举办冰雪节，尤以哈尔滨冰雕节在全国最为出名。这是季节的产物，同时也是艺术的产物，为人们的冬季生活增添了新的内容。
大雪时节，阳气肃杀，夜间尤甚，宜“早眠迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精，并要收敛神气，特别是在南方要保持肺气清素。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
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