秋季水果上市,怎么吃有大讲究!

在适当的时节,吃适当的食物,这一直是中国人的生活哲学。秋季,各类水果纷纷上市,又到了吃货们“大展身手”的时候。

不过,听说秋季吃水果的学问也不少,比如橘子吃多了会变“小黄人”,柿子没熟吃了会坏事儿。而除了要小心吃一些水果带来的负面影响,在秋季挑选一些风味独特的小众水果尝尝,也会为生活增添不少趣味儿......

本期《知力智库》我们就一起来聊聊,秋季吃水果的那些事儿吧!

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金秋,冷门水果君驾到!

金秋,可是水果君们齐齐卖萌的好时节。除了一些热门的时令鲜果们,还有一些冷门的水果,也各自拥有一批“铁杆粉丝” ,比如酸角、余甘子和蛋黄果。看过这些“异”类水果君,相信你也想赶紧到市场上寻觅一下,找到它们买来尝一尝鲜!

金秋,哪些野果可以吃?

秋天是一个采野果的好时节。虽然,不论是甜度还是口感,市场上卖的水果都要比野果强,可吃野果自有其独特的魅力。北京可食用的野果很多,虽然夏天可以摘食桑葚、毛樱桃、牛叠肚、山杏,但最好吃的野果还是产于秋天,譬如山楂、红姑娘酸浆、茶藨子。

一不小心就吃错!秋天吃梨要注意这些!

入秋后,正是吃梨的好季节。梨鲜甜可口,香脆多汁,是一种令人回味无穷的水果,被誉为“百果之宗”。如今市场上的梨种类繁多,你了解多少?它们都有什么特点?一起来看看吧!

柿子不能空腹吃?真的假的?!

秋季也是吃柿子的季节,不过有些人不喜欢吃柿子,因为柿子的涩味儿实在是让人感觉不靠谱,哪怕那些看似光鲜靓丽的大柿子,也不会让人口舌痛快。而且即便是甜柿子,吃的时候依然有诸多规矩,“不能空肚吃柿子”,“吃了螃蟹鱼肉不能吃柿子”,如此种种。这柿子究竟是吃得,还是吃不得,还真成了一个谜题。

把甘蔗只当水果的人,可要好好反省了!

入秋,街头总是少不了甘蔗的身影,甘蔗汁甜丝丝冰冰凉的味道让人痴迷,甚至连啃甘蔗、嚼甘蔗的过程也是种小小的幸福呢。北宋著名文学家晁补之曾有诗曰:如渴啖甘蔗。这符合大家印象里的甘蔗---一种水分饱满、口感上佳的水果。而甘蔗因为含铁量稍高于一些常见水果,甚至还得了“水果之首”、“补血棒”的名号。甘蔗,到底有哪些优势?

注意!橘子吃多了,小心变“小黄人”!

秋季还是吃橘子的好时节。一颗又一颗黄橙橙的新鲜橘子,是否让你垂涎三尺?有些人很喜欢吃橘子,还曾被人开玩笑“吃多了小心皮肤变成黄色”。这不,一句小小的玩笑话,竟然是真的。这到底是怎么回事呢?