为什么到了秋天要贴秋膘？
1、流传下来的传统习俗
由于以前的生活水平较低，能获取的食物较少，所以人们就很难长肉，也无法积累足够的皮下脂肪，在炎热的夏天，由于食欲受到影响，原本就很少的皮下脂肪就又被消耗掉很多，所以经过苦夏之后到了凉快的秋天，食欲也恢复了，就得想着好好地补一补，一般是通过吃高热量的肉类来以肉补膘，为即将到来的严寒冬天储存热量。
2、气温下降食欲增加
在夏天人们容易炎热烦躁，食欲受到严重影响，饮食只能以清淡为主，到了秋天温度降下来，食欲和消化功能都开始恢复，人就会想着吃点好吃的，原本夏天苦苦减肥的妹子们现在也不需要太过紧张啦，于是肉就成了首选。
贴秋膘现在到底还有没有必要呢？
在生活水平比较低的时候，贴秋膘是一个良好的补充方式，有利于人们保持健康，但如今随着经济的发展，肉早已不是要到过年过节才能吃到，而且也有空调让我们一年四季都能处在适宜的温度环境下，所以我们也就没有必要再以贴秋膘的名义猛吃肉咯。具体这个秋膘是贴还是不贴？要怎么贴？还是根据各人的自身具体情况合理健康进补为好。
哪些人群不适合贴秋膘？
1、超重的肥胖人群没必要特意去贴秋膘
对于本身已经偏肥胖的人群来说，贴秋膘会进一步地增加体重，再加上天气转凉运动减少的因素，很容易堆积过多的脂肪，而肥胖是导致高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素，因而肥胖人群只需注意从日常饮食中获得足够营养即可，无需刻意进补。
2、脾胃虚弱人群贴秋膘需谨慎
虽然到了秋天消化功能会有一定的增强，但对于脾胃虚弱的人群来说，在贴秋膘时很容易出现腹胀、腹泻等症状，因此在进补前需注意适当吃点健脾和胃的食物，如山药、小米、芡实等。
3、胃火旺盛人群请清火后再进补
若平常喜欢辛辣、油腻和生冷食物，很容易导致肠胃积热，从而导致进补后可能出现胃中灼热、便秘等症状，因此这时需要注意先清胃火，可选择吃些苦菜、苦瓜、冬瓜等。
再康先生小总结：
贴秋膘需要先考量自己的消化能力，在进补前可以吃些健脾和胃促消化的食物，像是山楂、白萝卜、山药等，如果脾胃比较虚弱，也可以在医生的指导下服用香砂养胃丸进行调理。
贴秋膘有什么需要注意的？
1、进补时需要注意体内的酸碱平衡
我们知道，正常水平的血液PH值是偏弱碱性的，但如果在贴秋膘的过程中过多的摄入大鱼大肉等酸性物质，超过了机体的自我调节量，就会导致酸碱平衡被打破血液PH值发生酸性偏移，从而增加患上高血脂、高血压、脂肪肝和痛风的风险，所以，在大块吃肉的同时，也不能忘了多吃些蔬菜和水果，可适当增加杏仁、豆制品、栗子等碱性食物的摄入，以达到中和的作用，保持身体健康。
2、多吃些润肺生津的食物
秋天气温逐渐转凉，空气中的湿度也逐渐下降，人们会感到不同程度的干燥感，因此秋天更适宜多吃些滋润多汁、生津养阴润肺的食品，如莲子、百合、杏仁等。
再康先生小提示，相比于贴秋膘，女性在秋天更应注重养生保健：
1、适宜女性的养生方式：润燥、养肺、调胃、保持心情舒畅；
2、适宜女性的养生食物：红枣、小米粥、桂圆、坚果、黑芝麻、红薯、山药、豆制品、海鲜制品、汤类等；
3、根据三秋来进补：初秋(农历7月)少吃凉、仲秋(农历8月)吃秋藕、晚秋(农历9月)吃芡实。
