都说每一道好吃的美食都有它特定的调料，不同的酱料烹调不同的食物，正好今天买了点杏鲍菇回家，换个新花样，你一定没吃过的做法。
杏鲍菇这样的做法，非常的好吃，虽然是素的，但是吃起来总感觉有肉的味道，所以把这道菜称之为“素鲍鱼”也不为过。
杏鲍菇含有丰富的高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，更重要的是含有丰富的多糖类物质。这种糖具有降低血糖、增强机体免疫功能、抗病毒等作用，食用价值非常的高。?
首先我们先把食材给准备好：
杏鲍菇、生抽、耗油、鸡粉、油。
做法：
1、先把买回来的杏鲍菇清洗干净，斜刀切成片，然后单面改花刀切成图下这个样子。
2、起锅热油，油热后把杏鲍菇片放进锅里煎，至两面金黄色（煎杏鲍菇时用中小火即可）。
3、杏鲍菇煎好后，倒入适量的生抽翻搅几下，再加入少许耗油，跟少许的鸡粉。
4、然后再加少许清水，煮五分钟左右，大火收汁即可。
好吃既简单的“素鲍鱼”这就做好了，欢迎大家品尝，喜欢的朋友记得点个赞转发分享出去哦！
