现在很多人都意识到了钙对人体健康的重要性，因为钙是构成骨骼的重要成分，正常人体含有1000 - 1200g的钙；其中99.3%集中于骨、齿当中，钙对保证骨骼的生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用，儿童时期的缺钙容易得佝偻病、乒乓球胸、小鸡脯胸等；成人骨骼达到峰值密度以后，骨钙不断丢失，骨量会逐渐减少；如果不及时的补充，就会过早的出现钙缺乏症状，主要表现为成年人的骨质疏松症。
正因为这样，很多商家抓住了顾客的心理，在牛奶包装上标注高钙奶字样；那么高钙奶与普通奶到底有什么区别？
什么是高钙奶？
高钙牛奶是强化奶，按照《GB 28050-2011预包装食品营养标签通则》规定，每100毫升食物中钙含量超过营养素参考值（NRV）（钙的NRV为800毫克）15%的产品，才能标注为高钙产品。即，高钙牛奶中，每一百毫升的牛奶中，钙含量至少要在120毫克。因此，以钙含量来看，高钙牛奶有一定的优势。
什么是普通牛奶？
符合国家标准的纯牛奶，指没有添加任何物质的牛奶，适宜所有人群的饮用。
选择哪种奶更经济实惠
含钙量是一方面的选择，更主要的我们在喝奶的时候，还要考虑吸收率的问题；普通奶中的钙为乳酸钙，吸收率高，本身牛奶就属于高钙食物，不仅钙含量高，其他营养素的摄入也会有所增加，而且价格便宜；高钙奶是添加了碳酸钙或其它含钙成分的奶，吸收率会稍降低，价格更高；如果为了摄取更多的钙建议喝普通的牛奶就可以了。
参考文献
营养基础知识培训资料
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刘宇，国家二级营养师、首都营养俱乐部会员。
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