今天继续给大家分享一道家常美味——“玉米山药骨头汤”。这道汤的做法是很简单的,不需要太多的配料,没做过菜的一样能做好。
想喝汤,却又不知道做什么的,可以试一下我这个做法,家人都喜欢。
“玉米山药骨头汤”在我们这被称之为大补汤,意思就是说这道汤是非常的补的,工作劳累给自己做上这么一道汤,解馋又能补身子,何乐而不为呢。
老人小孩都很适合喝的一道汤,清甜好喝,赶紧学起来做给家人吃吧!
首先我们先把食材给准备好:
大骨头,香菇、山药、胡萝卜、玉米、姜、盐、醋。
做法:
1、大骨洗净切中小块、山药切片、胡萝卜切片、玉米切段,姜切片备用。
2、起锅,锅中入水,骨头凉水下锅,放入姜片盖上锅盖,大火煮开后捞出来用清水冲洗干净。
3重新起锅,骨头放入锅中,倒入适量的清水,放少许醋,再放入几片姜片、玉米段、胡萝卜、香菇,大火煮开转小火煮30分钟。
4、然后倒入准备好的山药,盖上盖子继续煮20分钟左右。
5、准备出锅前放入少许的食盐(根据自己的口味慢慢加,少量慢加最好)即可,调好后就可以出锅了。
好吃的“玉米山药骨头汤”这就做好了,在这样的天气下,人每天的消耗比在冬天跟春天时要消耗得更大,赶紧做来补一补吧。
如果您有更好的方法,可以留言一起互相学习哦!
(文章原创)