柳衣衣简介：国家二级公共营养师、国家育婴师、高级催乳师，擅长专业催乳、儿童营养、婴幼儿护理等。
闺蜜说她儿子三岁了，光吃不长肉，医生说孩子脾胃虚弱，吸收太差，她快愁死了。小孩经常吃药，也不是个办法，问我是否有解？
我帮她定制了一个儿童食疗配餐，专门调理孩子的脾胃，孩子配合食疗和运动，现在吃得好，长得也好。我的调理脾胃配餐中，其中有一道经常出现的食材就是山药。
山药是一种药食同源的食材，有病治病，无病强身。所以，作为宝宝辅食，也是非常不错的食材选择之一。
奶香山药泥
合适人群：6岁以上的宝宝；对本文食材过敏者慎食；
山 药：含有丰富的蛋白质、碳水化合物，钙，磷、铁，维生素、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等20多种营养成分，其中的胆碱和卵磷脂，能提高婴幼儿的记忆力，果胶能增强宝宝的免疫力；它属于药食两用的食材，具有健脾益胃，防治脾胃虚弱，腹泻等功效。
营养搭配
搭配：山药+母乳或配方奶
搭配小秘决：
1、山药+母乳或配方奶，很多宝妈困惑宝宝不爱吃辅食，因为有些宝宝确实对于新鲜事物接受度小一些，大家可以初期添加时，适当加点宝宝熟悉并且喜欢的母乳或配方奶，这样能让宝宝更加愿意接受。
2、由于山药本身含有不少淀粉，所以对于6个月初期添加辅食的宝宝，个人不建议将山药与米粉搭配一起食用，主要是两者都是淀粉含量较多的食物，对于小宝宝来说，一下子吃两种淀粉含量高的食物，容易吃撑，影响正常的奶量。对于7个月以上的宝宝就没关系了。
参考食材
山 药 ： 100克
母乳或配方奶: 30ml
PS：以上是6个月宝宝，3-5次的份量；
制作步骤
1、将淮山皮削掉，清洗干净，记得戴上手套，不然沾到粘液，容易手痒；
2、将清洗干净的淮山切小块，装碗；
3、放入蒸锅，中火蒸10分钟左右；
4、淮山加点母乳或配方奶，打成泥状；
5、奶香浓郁的山药泥出炉了！
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