运动是很多年轻人的最爱,不管是跋山涉水的户外运动,还是健身房里的跑步撸铁,有什么比挥汗如雨后来一杯饮料更“透心凉,心飞扬”的事儿呢?而正值此商机勃勃之际,运动饮料的广告铺天盖地而来,打着“留住你的水分,保住你的体力”的旗号。
然而,运动饮料真有那么神奇吗,你真的了解运动饮料,并确定没有滥用运动饮料吗?今天,知力君就来带领小伙伴们,了解“运动饮料”背后的秘密。
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什么是运动饮料?
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运动饮料是一种在科学基础上,针对性维持和促进机体体液平衡以及快速恢复体力消除疲劳的饮品。在国家标准《GB15266-2009运动饮料》中,运动饮料的定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料”,对于钠、钾、可溶性固体物(比如糖)、维生素C、维生素B1、维生素B2的含量都有明确强制要求。
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运动饮料一直在市场上饱受欢迎,其保卫人体健康的口号有以下几点:
1、恢复体液溶量,补充水分。
2、调节体内电解质和酸碱平衡。
3、及时补充能量。
运动饮料是一种糖-电解质饮料,其最大的作用在于补充水分、糖分、维生素和矿物质,为人体提供能量。一般的运动饮料含有6%—8%的碳水化合物(也就是糖);适量的钠、钾等电解质。可以为运动人群肌肉、组织和器官提供能量,迅速补充因出汗丢失的水分和电解质,维持体液平衡和正常的生理功能。
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运动饮料能随便喝吗?
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然而(敲黑板,要注意了),运动饮料,也就是给运动的、需要出汗的、从事体力劳动的、或者从事特殊作业的人喝的,它最大的功能是针对进行密集、高强度运动的人员设计的,对于普通人来说,运动饮料不仅不是健康的日常饮品,相反它还会带来一部分健康问题。
比如说,一些偶尔运动,运动强度适中,且时间短并没有大量出汗,没有造成电解质的流失的人,喝运动饮料,会因为摄人过多的电解质而增加身体的负担,特别是肾的负担。而且,过多的摄入运动饮料,会产生牙釉质的去矿化作用,增加龋齿的风险,喝多了小心“烂牙齿”哟!
所以,平时运动量不大的人,运动后补充水分,平时保证蔬菜、水果、牛奶的摄入即可。
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喝运动饮料要注意的问题
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另外,喝运动饮料有几点需要我们特别留心:
1、留意运动饮料中糖分的含量,如果是真正的运动饮料,含糖量不会超过8%,因为运动饮料除了补糖以外,还要补水,如果含糖量太高,不但不能补水,反而会脱水,起到负面作用。
2、留意运动饮料中是否含有咖啡因,要警惕咖啡因导致的睡眠缺乏、头痛、血压升高、手脚冰凉等副作用。
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3、不常运动的小伙伴们,如果哪天一时兴起,去参加半马、全马比赛什么的,可以考虑在跑步前2~4个小时,饮用300~600毫升的运动饮料,甚至吃一点富含钠的零食(比如一些加工食品),也可以在跑步过程中吃一点巧克力、香蕉等补充能量的食物,他们的功效也不输运动饮料。
4、最后,糖尿病、高血压和心脏病患者要谨慎饮用运动饮料。对于高血压和心脏病患者来说,如果随意饮用运动饮料,过量的钠元素会增加心脏的负荷,引起血压升高。而对于糖尿病患者来说,他们的糖代谢功能本身存在问题,如果在没有太多能量消耗的基础上饮用运动饮料,其中的糖分会加重他们的病情。
所以,小伙伴们不要以为运动饮料是有保健功能的,可以随便喝哦。当然,适当喝一点也是安全的。
作者 / 黄佳
上海交通大学医学院医学博士