秋季已经无声无息的向人们走来，随着几场秋雨的不期而至，秋高气爽之下，气温也慢慢变凉。随着秋天的到来，可供人们食用的水果种类也发生了改变，而吃柚子的时节也终于到了。秋冬季节，柚子是水果盘里不可获取的一分子，那么，柚子到底好在哪里呢？
柚子中所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。而秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担；另外，柚子中含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。而柚子含有的生理活性物质皮甙，还可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用；柚子还具有健胃、润肺、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
除此之外，在新鲜的柚子中，还含有类胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品，更是糖尿病患者的理想食品；同时，柚子还具有药用作用，如柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
