肝脏对于来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用，这种作用也被成为“解毒功能”。所以说，保护肝脏健康对人体健康有重要意义。那么，日常生活中，尤其是饮食当中，我们应该怎么做，才能让肝脏少受伤害呢？
充足的睡眠很重要
现在很多人都有熬夜的不良习惯，殊不知这其实对肝脏的伤害是非常大的。睡眠期间，人体的绝大多数器官都会进入“休整”期，以为第二天的工作储备能量，肝脏也是如此。所以，长期熬夜的人，会对肝脏健康有很大的不良影响。
保持好的饮食习惯
食物与肝脏的关系很大，想要保护好肝脏，要从日常的饮食习惯做起，注意饮食卫生、均衡饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃一些过油、过辣的刺激性食物。
戒烟戒酒
烟里边的尼古丁，酒精里的乙醇，它们对肝脏是很不利的，容易造成酒精肝和肝癌。所以想要保护好自己的肝脏，最好要戒烟戒酒。
保护肝脏应该怎么吃
蔬菜和水果对肝脏有良好的保护作用，主要因为它们中含有的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的，而其中绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。据专家建议，每天应吃5种或5种以上的蔬菜水果、正餐时再吃两份以上蔬菜，可有效降低患肝癌的危险性。除上述食物外，葡萄、山楂、苹果、猕猴桃、鸭梨这几种水果也是对肝非常有益的。
另外，多吃奶制品对肝脏也有重要的保护意义。据医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，如牛奶、酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。
