我们每天都需要用到一些食品包装,如保鲜膜、保鲜袋、快餐盒等,但这些看起来非常干净又让人放心的食物包装,却不一定是安全的。不信?那就一起来看看以下几种早已被营养专家列入了“黑名单”的食物包装吧。
一次性餐具
据相关数据显示,我们每年需要消耗掉150亿个一次性饭盒,其中约有一半是不合格的。目前,市面上常使用到的餐具材质多为聚丙烯(PP)餐盒,这种材质柔性较好,生产时也不需要使用大量的增塑剂来使它成型,所以相对来说还是比较安全的。但是,虽然它的热稳定性良好,却不建议用来装油脂类食物。
因为,如果商家在生产餐具时添加了大量的滑石粉、碳酸钙、回收废料和工业石蜡等物质,它们就会与油脂相互溶解,随食物进入人体,引起身体不适。严重的还会引重金属中毒、胆结石甚至细胞癌变。
PVC保鲜膜
保鲜膜根据乙烯母料的不同可分为PVC、PVDC和PE,含有PVC的保鲜膜确实含有致癌物质,一类是DEHA,一类是VCM(氯乙烯单体),当然,如果这两类物质在规定范围内就是无毒的,但如果超标,就有致癌的可能性。然而,我们无法确定这两种物质的具体含量,所以建议买保鲜膜的时候看下说明书,如果是PVC的,最好不要用,尤其不能用来包装熟食、油脂食物和肉食。而除了PVC之外,其他的保鲜膜都是比较安全的。可以放心购买。
华丽的糕点托盘
中秋节又快到了,很多人都已在计划买什么样的月饼吃了,在这里熬提醒大家的是,买月饼除了看口味之外,还要注意月饼托盘。因为,有些不良商家为了把托盘做得好看,使包装显得更“高档”,会在塑料上加入金粉和银粉,事实上,这些都含有大量的有毒物质,沾染到月饼表面并随着月饼进入人体后,会对人体健康产生不利的影响。