请客吃饭这是中国人的传统,似乎什么事都能在饭桌上解决,所以中国人的饭局最令老外们看不清。在外国人眼里,有什么事不是办公桌上解决不了的?非要找个下班时间找个没人的包间点一桌子菜才能达成协定?
中国人的饭局文化
这个非正式场合却能解决所有问题的中国饭局,对于外国人来说实在太有魔力了,一些在中国饭局混过几年的外国人还说:中国人吃饭和我们太不一样了,他们要面子,要排场,要酒肉还“要命”,我们很不喜欢,但是效果却出奇的好。
在中国吃饭特别是在饭局上吃饭,少不了的就是肉这让外国人很震惊,大盆小碗里面装着各种动物的肉,水里游的,天上飞的,陆地走的都能在中国人的餐桌上发现,比如乌龟、鸡鸭、鱼虾,蛤蟆腿摆卖一大桌,如果没有肉似乎这饭局也就没有什么意义了。
摆满食物的饭局
有些外国人还发现在中国吃饭人一定要多,反正一场饭下来本来不相干的几个人也能混熟了,用中国的话说饭局就是拉人脉关系最好的地方。
中国人吃饭还喜欢堆小山头,有种越吃越多的感觉,什么虾壳、蟹脚、鱼骨,猪骨,餐巾纸,总能在桌子上堆成一座小山,似乎谁的小山堆低了就是不给主人面子,外国人表示很奇怪。
中国人爱吃动物腿这点外国人非常不明白,有老外还形象的比喻一头猪好吃的地方那么多,为什么中国人就提别喜欢吃猪脚,那种又没肉骨头还多,吃起来需要用手多麻烦啊。当然还不仅只猪脚这样大型的动物腿,小到鸡脚,青蛙腿,中国人也不稀杀百来十只做一盘菜。
外国人在中国饭局
中国人吃饭很少打包,特别是饭局上从来没见过将吃不完的饭菜打包,既然吃不完为什么要点这么多呢,似乎中国人喜欢把桌子摆满吃起来才有面子。甚至还有老外说:有一次去中国某企业吃饭,大家都很少动筷子,桌子上的菜剩了一大半,主人感觉特没面子。
饭局后被浪费的食物
中国人吃饭讲究气氛,一个外国人说:这点和我们外国人有着根本不同,我们喜欢安安静静的吃饭,而在中国人的餐桌上吃饭,必须表现的出很健谈很能活跃气氛的人能受到老板的器重。
中国人喜欢吃自助餐,而且在吃自助餐的时候特别喜欢吃肉海鲜,青菜却不见他们多吃了,往往一顿自助餐下来,即便是女生盘子里也是堆得满满的海鲜,别看她们个头小,吃自助餐,还能蹲下身子系鞋带。
一位外国人还说:中国人饭局离不开喝酒,据说中国人饭局一年喝掉的酒能把西湖装满,即便再不善言谈的人几杯酒下去,就说他能一个电话,就能用导弹招呼日本。
饭局饮酒文化
外国人还发现在中国饭局吃饭,只要有人端起杯子转一圈,大家都得跟着敬酒,然后仰起脖子一口喝下去。还有个情况就是中国人喝酒喜欢说“来来来!大家一起走一个”然后不管男女都要端起酒杯一口喝完,为什么要说“走一个”诚实的回答是:每次喝完酒,等下次聚会时就少了一位,因为这样那样的原因先走了。
让老外惊呆的是,即便中国饭局令外国人不喜欢,效果确是无敌的,中国人能在饭局上将航母买回来,这就说明中国饭局的魅力了。