今天是9月的第一天，除了孩子们要开学了，今天还有一个新的巧克力国家标准正式实施！
这个新标准规定了巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、判定和复检、产品命名、标签和标志、包装、贮运和销售的要求。
而今天，作为一个吃货，除了好吃，你对于巧克力这个广泛受欢迎的食品是不是一无所知？巧克力是怎么来的？为什么吃了巧克力心情会变好？让知力君告诉你吧！
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巧克力，竟然是这么来的！
巧克力，英文名为“Chocolate”，这个词来源于“Xocolatl”，意为“苦水”，即清晰地指出了最初的巧克力的两个特征：味苦，呈液体状。
502年
阿兹特克人迎接克里斯托弗·哥伦布，并为他献上阿兹特克人的神圣饮料“Xocolatl”。哥伦布只饮了一口就吐了出来，并没有将可可豆带回家乡。
1519年
西班牙将领科尔特斯征服墨西哥后，将可可豆带回欧洲，西班牙人将可可豆磨成了粉，放入水或牛奶中，并以蜂蜜、肉桂、茴香等香料调味，引起了一阵风潮。
1660年
法国国王路易十四与西班牙泰瑞莎公主完婚，就为她准备了这款被法国皇室昵称为“蒙莉娜”的饮品，因而巧克力成为贵族与文化圈社交场合不可缺少的饮品。
1828年
荷兰籍药剂师凡霍敦发明一种压榨法，将可可中的油脂去除，将膏状可可研磨成粉末，与现今的可可粉相似，当时两家厂商“吉百利”及“佛莱”靠着这项技术，制造出第一款可以吃的巧克力。
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为什么吃巧克力能让人开心？
巧克力中含有可可碱和咖啡因，它们都属于温和的兴奋剂类物质，可以刺激大脑产生血清素和内啡肽，使人有提神和舒适的感觉。巧克力中还含有苯乙胺，它可使人心情愉快。一块125克的纯巧克力中所含咖啡因比一杯200毫升的速溶咖啡中所含的量还要高。这就是为什么许多人在心情不好、精神不振时想吃块巧克力的原因。
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巧克力还能做面膜？
人们发现，巧克力所含的维生素A 、维生素E、咖啡因等成分能够起到美容的效果。做个巧克力面膜，能够帮助皮肤锁住水分、紧实肌肤，加上巧克力独有的甜蜜气息，不禁令人精神愉悦，沉醉于其中。
其实，并不是所有巧克力都可以融化了做面膜，牛奶巧克力或花色巧克力中含有太多的糖分，对皮肤没有好处，还是选择纯正的黑巧克力或购买正规厂家出品的巧克力面膜吧！
看完知力君的这篇文章，你对巧克力是不是有了更深的认识？
生活中的美食千千万，而每一种美食的背后，也都有着很多不为人知的故事，只要你细心发现，勤于探索，也可以变成一个有“知识”的吃货哦！
