骨质疏松,光补钙能解决吗?

骨质疏松被称为人类健康的沉默杀手,它不像高血压、高血脂、高血糖等症状那么明显,它的变化和对身体的危害,是潜移默化、悄无声息的。因此,骨质疏松被世界卫生组织列为危害人类健康的四大疾病(心血管疾病、癌症、艾滋病、骨质疏松)之一。

因此,日常生活中,如何预防骨质疏松就变得十分重要!

但是,很多人认为骨质疏松就是缺钙,补补钙就可以了,事实是这样吗?其实,这个观念并不是完全正确。

尽管钙质补充对应付骨质疏松症颇为重要,但还有其他的要素也同样要考量一下。保持镁、硼、钾、叶酸、硫、维生素A、C、D、E、K等营养物质的均衡,对于抵抗骨质疏松,扮演着重要的角色!还有,蛋白质也是不可缺少的营养素之一。

▎饮食与生活习惯,才是预防骨质疏松的重点

肉类的过多摄入、咖啡因、酒精、抽烟以及许多其他的药物(如皮质类固醇、抗猝发症药物或抗凝血剂等),对钙质的吸收是有负面的影响。

健康的骨质密度也需要以来运动,运动可以促使矿物质沉积在骨头中,尤其是腿部、臀部和脊椎。相反的,缺乏运动会加速骨质的流失。

▎预防/调理骨质疏松,不妨这么吃:

1、摄取大量富含钙质的食物。如乳制品、豆制品、深绿色蔬菜、绿花椰菜、芥蓝、海带、海菜(海藻)、芝麻酱、坚果类等。

2、全谷类与含钙的食物应该在不同时间摄取,因为全谷类含有一种物质与钙结合,阻碍钙质被吸收。睡前服用钙质最容易被吸收,且能帮助睡眠。

3、饮食中要包含大蒜和洋葱,以及鸡蛋(如果你胆固醇不高的话)。这些食物含有硫,是健康骨骼需要的东西。

4、进入更年期的女性,不妨每日坚持摄取适量的大豆制品。

5、避免含有磷酸的饮料、咖啡因、浓茶、烟、精制糖、盐,这些食物可能抑制钙的吸收。

6、避免摄入过量含磷的食物。如红肉类(如猪、牛、羊肉),酵母菌含有丰富的磷,在体内会有与钙竞争,被身体吸收的机会。

7、每天坚持晒太阳,使身体内合成足够的维生素D。

8、每天保持适量运动,有利于矿物质在骨骼中的沉积。

总之,要想使我们的骨骼变得更“坚固”,不想让它变为“豆腐渣”,膳食中多吃能增进骨骼营养的食物,做到食物多样化,丰富骨骼营养,养成良好的生活习惯,是预防骨质疏松的必不可少的要素!

(作者:李晓丽,国家二级公共营养师)